[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2

看板 Coffee
作者 killsheep (宰羊)
時間 2023-02-10 09:30:07
留言 35則留言 (17推 0噓 18→)

家人預計三月至東京出差,想說如果在東京當地買小富士 或 Kalita Next G2有比較便宜 的話就請他看能不能幫忙扛一台回來。不曉得有沒有咖友知道東京山手線附近有沒有店家 是有在賣這兩台磨豆機的? 另外一個問題是,手沖目前小弟使用C40,若要添購一台電磨的話不知道下面三台哪一款 適合?本身手沖多半是喝淺焙豆,喜歡香氣奔放些。 1. 小富士平刀 2. 小富士鬼齒 3. Kalita Next G2 謝謝大家。 -- 請問大約日幣多少呢?不知道有沒有比台灣便宜上許多。 想說如果找到實體店家會不會比日亞更便宜…所以會以實體店家為主。 但其實自己也擔心因為已有C40,再買個小富士平刀或KNG2風味呈現上會不會重複性太高 ,哈哈 原來C40那麼威….

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.142.198 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1675992609.A.619.html

Sechskie: 去合羽橋 有一間很好買02/10 09:33

Ageoffeizai: 以價值計,小富士平刀首選02/10 09:36

Ageoffeizai: 以你的風味喜好,下一隻雞,日本二手價很低。02/10 09:38

Ageoffeizai: 日網5.5w,官訂6w上下,當地要找5.5w可退稅才划 02/10 09:40

Ageoffeizai: 下一隻雞3w上下,8成新日亞拍很多,代購進來就好。 02/10 09:41

g84h21e4: 一定比台灣便宜啊 我也是打算請家人帶一台02/10 09:59

Ageoffeizai: 上面說的5.5w官訂價6w是指小富士平刀02/10 10:00

newererw: 找不到店家的話 日亞訂到飯店也是一個方法 02/10 10:06

soulivee: 淺焙上揚香氣是陶瓷刀盤低溫慢磨的KNG表現較佳02/10 10:36

soulivee: 小富士平刀甜歸甜,小口徑鋼刀的上揚香氣就有限02/10 10:39

soulivee: 如果是考量差異性,那麼我個人覺得買平刀富士比較適合02/10 11:12

soulivee: 平刀富士適合做甜感飽滿的咖啡或手沖濃縮液02/10 11:13

b83160121: 香氣奔放選1,但c40應該還是比較好 02/10 12:13

ohwahahaha: amazon jp有便宜就訂寄到飯店,特別跑一趟花時間成本 02/10 14:42

jhaopeng: 後來才發現在合羽橋買還不算便宜..扛回來又很重 02/10 14:48

lmw: 日本看先前分享要便宜好像還是大阪那間,還可以退稅,可惜樓 02/10 14:52

lmw: 主是去東京 02/10 14:52

ohwahahaha: https://imgur.com/Hl20OyA 這是小富士嗎? 02/10 14:53

Aerials: yes 02/10 14:55

scorpioliu: 小富士平刀要做刀盤平行校正香氣、酸值、透明感都會 02/10 16:50

scorpioliu: 更好類似C40方向;然後多磨豆機風格差異大以前覺得必 02/10 16:51

scorpioliu: 要,現在找自己真正喜歡且常用的,賣熟豆才必要 02/10 16:51

hahn: 平刀跟錐刀是不同走向吧... 02/10 18:20

chapters: 它差不多... 五公斤喔 02/11 03:58

freedom9: 但是省超多,打算去日本搬一台。 02/12 14:21

johnnyleon: 請問如何做平行校正,謝謝,孤狗不到… 02/12 19:38

jaysuzuki: YOUTUBE找burr alignment 02/12 20:02

scorpioliu: https://youtu.be/5-cf0Iack5Q 平刀平行校正參考這影 02/12 20:36

scorpioliu: 片,需準備白板筆,鋁箔改成模具間隙片,建議買兩種 02/12 20:36

scorpioliu: 規格,0.01和0.02,因為有些地方可能會墊到0.08附近 02/12 20:36

scorpioliu: ,用0.02可以減少折疊數;小富士小動物先把刻度盤那 02/12 20:36

scorpioliu: 個定位銷拿起來,就可以無段調整,好抓碰刀刻度 02/12 20:36

scorpioliu: https://i.imgur.com/DnsIzZE.jpg 去年購入的DF64改 02/12 20:43

scorpioliu: SSP MP校正成果 02/12 20:43

scorpioliu: https://i.imgur.com/giC74Xb.jpg 02/12 20:44

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