Re: [其它] 提醒文 illy紅罐咖啡豆 開到石頭

看板 Coffee
作者 mama ( )
時間 2022-11-25 14:09:47
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(原文恕刪) 以前還有在買商業豆的時候對illy印象還蠻不錯的,後來很久沒買了,前陣子親戚送了一 瓶咖啡色的重烘焙豆,雖然不像原po發現石頭,但瑕疵豆和破豆的比例非常高。勉強用摩 卡壺泡了加奶喝喝,但喝到下半部瑕疵越來越明顯,剛才把剩下不到20%的豆倒出來,狀 態差到有點驚訝,拍個照跟大家分享一下。 https://i.imgur.com/fmaWzMc.jpg
不知道是以前不懂標準太低,還是現在illy品管變差,又或是重烘焙這瓶瑕疵比較多(以 前都是買紅瓶的,現在還留著舊版紅蓋子的),這品質感覺不太對得起價格(親戚購於家樂 福,250g三百多元)。 話說應該不少人在意瑕疵豆和破豆對健康的影響,碰到狀況這麼差的豆子大家都還會勉強 喝完它嗎? --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.72.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1669356589.A.F92.html

fenderrb: 我自己烘自己喝,熟豆明顯瑕疵是直接丟掉 11/25 14:17

fenderrb: 你的照片也太慘了..... 11/25 14:20

Aerials: 別喝了吧@@ 有幾顆明顯是蟲蛀豆沒挑了 這種容易發霉很毒 11/25 14:24

Aerials: 真的捨不得 蟲蛀破碎貝殼豆都掉 只留完整沒洞的喝就好了 11/25 14:26

jackblack: 前陣子買紅蓋子也是一堆破碎豆 11/25 14:27

mama: 我前面喝也是盡量挑掉,喝到後來這樣真的不想挑了。 11/25 14:48

jaysuzuki: 請問一下可以幫忙圈一下蟲蛀豆嗎? 想知道怎麼看 11/25 15:01

soulivee: 去年買來做功課也是差不多爛 11/25 15:07

Aerials: https://i.imgur.com/zywZHNq.png 圈一些比較明顯的 11/25 15:11

Aerials: 芽點以外不規則洞洞通常就是蟲蛀 11/25 15:12

Aerials: 這麼多破碎豆可能有先原本也是蟲蛀過豆子變脆弱 11/25 15:13

Aerials: 烘豆或運送的時候直接炸裂 11/25 15:13

Aerials: https://youtu.be/G-XJYSJTfdo 瑕疵豆大全 11/25 15:33

Aerials: 生豆是最好挑的也便宜 所以才有很多自烘自喝吧XD 11/25 15:34

INTHEWIND: 我認為這些大多是烘焙完,外力造成的破碎 11/25 17:30

mama: 沒耶,看起來很多是生豆就破碎的了。 11/25 17:45

MKIIjack: illy狀態不好的豆子真的爆多 後來都用步昂練了 11/25 19:03

Yisai: 以前品質比較好 11/25 20:02

ssore: 我印象中的illy也不是長這樣耶!這應該不是你以前標準低,而 11/25 22:08

ssore: 且250g三百多元也不算便宜的商業豆價格 11/25 22:09

CaMaru: 買了好一陣子,罐底確實都是這樣的狀況 11/26 10:42

YCL13: 有點慘,這不是印象中的illy呀 11/26 19:47

Meyellis: 之前買過很多罐,沒有長這樣的,真的慘 11/27 08:39

kenandrew: 好市多買的兩入罐也是很慘 標準放低挑也能挑出1/10 11/29 00:45

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