看板Coffee
年初的時候,入手804 KR
距離夢想的配置,一平一錐就只剩下錐刀了
網路上找了很多錐刀的機種,當時的候選名單:
1. Mazzer Robur
Adv: 台灣比較常見的機種,維修方便。
Dis: 擺在家裡吧檯有點巨
2. Weber The Key
Adv: single dosing / 外型漂亮 / 維修台灣
Dis: 預設要到明年Q1才能交機 / 彈豆問題
3. Monolith MC4
Adv: single dosing / 交期Q4
Dis: 難搶 / 維修在西雅圖
後來因為交期較近,而且順利搶到,選擇了MC4
付訂後真的過了很久
快忘記有訂磨豆機時,收到kafatek通知刀盤升級
後來在HB上面看到MC5發佈的消息
並且如果MC4有選擇刀盤鍍鈦的加購可以免費升級
(MC5改用shurikone刀盤)
再過一週左右,踢到了箱子
https://i.imgur.com/YKhBUG4.jpg
Test report放在最上面,萃取度到接近20%
https://i.imgur.com/N0j3Z30.jpg
然後是一些機器的照片
https://i.imgur.com/Usb0Hnb.jpg
https://i.imgur.com/jXYFPQ1.jpg
https://i.imgur.com/MowjS9G.jpg
跟其他器材的大小相比
https://i.imgur.com/9LLMwFI.jpg
新版刀片
https://i.imgur.com/34nstDB.jpg
https://i.imgur.com/euoGudW.jpg
——
使用心得
1. 研磨的聲音,相對804真的很小
2. Single dosing落粉量準確,殘粉只會有0.1g左右
3. 質感比想像中好看
4. 拆解容易,每個零件都模組化
5. 粉容易灑出來
6. 研磨速度較慢。因為是家用,可以接受慢一些
——
沖煮心得
其實目前是失敗的
大概到刻度10才勉強可以落咖啡下來
但是10已經是最粗刻度了
就算落出咖啡,速度還是一樣很慢
16克淺培日曬衣索比亞,60秒20克…
持續努力調整中,成功之後再來更新心得QQ
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.113.241 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1668790548.A.F80.html
推 angell543: 火力很強大XD......器材真的貴精不貴多 11/19 01:14
推 kanonkey: Weber Key其實已經不用等了,我13號凌晨訂的 11/19 02:34
→ kanonkey: 17號下午就收到了 11/19 02:34
→ ParzivalEd: 刻度10不是最粗,把指針調到3點鐘方向再試一次 11/19 10:39
推 ken17th: 它的刻度很迷,無段調整要慢慢試刻度,再把貼紙貼到你要 11/19 11:08
→ ken17th: 的位置 11/19 11:08
→ ken17th: 我的mc4是測試刻度是8,我退到1差不多才適合做義式 11/19 11:09
推 blueskys720: 羨慕推 11/19 14:17
推 maring031: Monlith不難搶了 11/19 15:13
推 maring031: Key現在有附餵豆盤 不會彈豆了 單磨中深焙因為靜電清 11/19 15:34
→ maring031: 潔稍麻煩 11/19 15:35
推 Yilan995: 舒服啊 推! 11/19 22:52