[器材] JS可以拿來磨手壓嗎？

如題 平常都喝手沖 最近買了Y3.3 壓濃縮 壓出的crema 還不錯 但都偏酸 我知道JS不適合磨義式 不太確定會酸是不是用JS磨的關係 我調5-7基本上是最細了 看起來表現也不錯 有點想上kpro/plus 目前沒有要買半自動義式機的想法 請教各位版友會建議我換磨豆機嗎？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 請教一下預熱限制是在哪部分？ 用肉眼看覺得很細 很均勻 但不是義式刀盤 了解謝謝
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推 jaysuzuki: 加壓濾杯? JS OK啊 10/11 01:38

→ jaysuzuki: 覺得酸就看豆子跟ratio吧 10/11 01:39

推 mykonosocean: Y33的加壓濾杯用JS可以 但如果是無底的話 JS應付不 10/11 01:58

→ mykonosocean: 來 跟風味無關單純刻度不足 10/11 01:58

推 tony020703: Y3磨豆機不用用太好 溫度預熱的問題 先天就受限了 10/11 07:23

推 jaysuzuki: 加壓濾杯的出品跟無底的espresso就是有差距，找深一點 10/11 12:11

→ jaysuzuki: 的豆子吧 10/11 12:11

推 w326785419: 我JS調最細煮摩卡壺覺得還是太酸 用JE就ok，Y3可能同 10/11 15:03

→ w326785419: 理？一樣能出成品可是太粗了 10/11 15:04

推 CJhang: 手動機有預熱不受限的嗎？ 10/11 15:33

推 tony020703: y3的設計 沒辦法讓熱水 停留在機身 要達到義式的需求 10/11 16:16

→ tony020703: 溫度 可能得加熱水反覆過3次 10/11 16:16

→ CJhang: 我用過Y3 也有用過Flair 上預熱不也是熱水預熱或蒸氣預熱 10/11 18:07

→ CJhang: 都行？沒有主動式加熱的 不是都是這個樣子嗎？ 10/11 18:07

→ CJhang: Nomad這種還更難確定溫度跟預熱吧 10/11 18:08

→ mykonosocean: 應該是在說拉霸機或是新Flair58那樣子的逆止水閥吧 10/11 18:59

→ mykonosocean: ，裝水不會直接接觸到濾杯粉餅，Y3如果有多買一組 10/11 18:59

→ mykonosocean: 空的加壓膠囊一樣裝上就可以讓熱水停留再壓出，一 10/11 18:59

→ mykonosocean: 樣可以完整預熱 10/11 18:59

推 wyn800703: 請教5-7是歸零後退5到7格子，還是退5-7數字？謝謝解惑 11/23 08:11