[器材] ess200 義式搭配磨豆機選擇

目前使用ess200，目前大部分會加牛奶 不太會直接喝。 磨豆機目前使用寄生同事家的600n小飛馬 用了幾次後覺得可以投資一台，但是選擇出現障礙，麻煩幫我建議一下 1.小飛馬600n 價格大概2600 2.1z JE 今天折扣大概2700 目前使用600n 刻度大概使用1.5-2 在試， 味道我是覺得每次都不太一樣 ，但是都明顯比超商好喝。 所以也沒覺得600n有什麼不行的部分， 不過看版上很推薦1z，不免會想如果同價格 買手磨後的味道會在更上一層的話也不是不 行，每天花個幾分鐘磨豆子 應該也還好？ 另外幾個新手問題想問 Ess200濾杯目前還是使用原廠單孔的 ，也趁這次免運買了多空無壓濾杯 ，會再試試差別 ，不過很多問題還是不太懂。 使用單孔濾杯 咖啡粉填壓 需要重壓嗎？ 想泡第二杯的時候填粉前要把濾杯擦乾嗎？還是不用？ 我要怎麼判斷我泡的咖啡好跟壞？ 目前有點像矇眼射靶 ，隨便泡的感覺 ，不知道那些動作是望好 或者說望壞….. 另一個問題是晚上磨咖啡豆就先泡好冰在冰箱隔天再喝 我是喝不出差別，會有其他疑慮 嗎？ 以上新手問題希望有人可以幫忙解答 謝謝。 --
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→ eakkuk: 建議買JE,600n應付不了義式機 09/09 17:15

→ sy74957503: 口味上你太過謹慎，沒有好壞只有接不接受，也不應該 09/09 17:24

→ sy74957503: 由他人跟你說好壞之分，喝的順口對你而言就是一杯適 09/09 17:24

→ sy74957503: 合你的咖啡，沒這麼難判斷 09/09 17:24

→ sy74957503: 手磨調義式刻度磨淺焙中焙會較辛苦一點，深焙就還好 09/09 17:39

→ monster09: 目前因為會加牛奶 ，目前選擇上都會是中/重烘培為主 09/09 17:41

推 hchs31705: 搭ees差異應該就只有手動電動了吧XD 09/09 18:17

推 hchs31705: 要慢慢測試 我有次600n1.5重壓就炸開了 09/09 18:19

→ monster09: 樓上指的是ees 也發揮不了1z 所以 電動方便就好嗎？ 09/09 18:20

推 CJhang: 應該不至於發揮不了 是因為義式甜蜜點要抓的粗細會比較精 09/09 19:20

→ CJhang: 準 600n可能只有兩三中格子會落在義式 但是E應該會遠超過6 09/09 19:20

→ CJhang: 00n的數量 會給你萃取有更好的調整空間 09/09 19:20

推 manure54321: 你的目標搭配跟我差不多，我是ees200e配600n（改無段 09/09 19:38

→ manure54321: ），這台磨豆機如果要磨義式，細度是夠，但是他的甜 09/09 19:38

→ manure54321: 蜜點大多會在1.5跟2之間，所以沒改不推。 09/09 19:38

→ manure54321: 但是最近買手搖，口感改善很多，建議這個價位，選手 09/09 19:38

→ manure54321: 搖會比較爽。 09/09 19:38

→ monster09: 感謝樓上分享 看起來要下單1z了 ，最後掙扎。 09/09 19:43

推 CJhang: 看看今天還有沒有1z優惠吧 不然等下次蝦皮折扣 或去置底徵 09/09 20:10

→ CJhang: 會員 09/09 20:10

推 jimmy781126: 這種配備是在浪費豆子吧 不如去7-11買咖啡就好 09/12 13:27

推 kiss78832: 21樓，有時候弄咖啡是一種生活態度，不需要依配備去批 09/13 07:54

→ kiss78832: 評別人有沒有資格自己弄咖啡吧？ 09/13 07:54