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推 xxhellosexy: 我自己是放冷藏覺得效果不錯 08/18 01:42
推 vein828: 包好放冷凍，冷藏濕度太高 08/18 02:40
推 SHR4587: 袋子會爆開，或是被你貼住的排氣閥會被推開 08/18 06:29
→ SHR4587: 平常心保持排氣閥通順存放就好 08/18 06:29
→ SHR4587: 如果網購有些店家會貼住排氣閥單純是為了運送方便而已。 08/18 06:30
推 Angesi: 網購回來，袋子已經膨脹得像氣球一樣，我就一次洩一點氣 08/18 07:58
→ Angesi: 確保袋子不要破，同時保存大量的二氧化碳，這樣應該比較 08/18 07:59
→ Angesi: 能保持新鮮吧 看脹起來，有種療癒感！ 08/18 08:00
推 taiwan32603: 分裝好放冷凍，已經有很多相關實驗心得了 08/18 09:15
推 s85249500: 我都陰涼處放超過一個月，打開還是香 08/18 09:19
→ s85249500: 不會特別去冷藏或是冷凍，怕拿出來會吸溼 08/18 09:19
推 jakkx: 有烘豆師會把初期排氣期間當成養豆的一部分，所以如果買回 08/18 09:28
→ jakkx: 來就想貼的話還是先問一下店家 08/18 09:28
推 skysensor: 回三樓，除非烘深後馬上包或裝太滿不然袋子不會爆 08/18 12:56
推 ray24: 沒有用的 08/18 17:58
→ Icta: 先不論其他條件，基本上袋內壓力越高，物質揮發速度越慢 08/18 19:26
→ Icta: 好不好喝是一回事，但風味散逸的速度絕對會下降 08/18 19:27
推 hbk520: 國內外有研究,貼好排氣閥放在密封袋,上冷凍可放兩個月 08/19 09:55
→ hbk520: 解凍要在常溫放個幾天才能開封 ,不能反覆進出,只能凍一次 08/19 09:56
推 jacky7987: 長期保存的話 分裝到一杯量 抽真空 冷凍，要用直接磨 08/19 15:15
推 j224278: 分裝每次用量之後冷凍 08/19 16:15
推 tokisada: 請問冷凍後直接磨會對手搖磨豆機有影響嗎？ 08/21 23:38