※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1649401682.A.F56.html
→ longtimens: 讚 留言 分享 04/08 15:27
→ Icta: 真的啦，自己好好檢查，不要相信什麼烘前烘後幾次手挑 04/08 15:38
→ Icta: 什麼微批次競標豆還是有可能出現奇妙的東西 04/08 15:41
推 GIVENTHY: 推好文 04/08 15:47
推 jakkx: 價再高都要先瞄過，碰到問題就好好處理。就真的這兩個原則 04/08 15:48
推 saintsmw: 推好文。我上次撈到的石頭沒留下來。不過個人是希望不要 04/08 15:54
→ saintsmw: 再遇到。今天手沖完，在喝的時候才想起忘了再檢查一次（ 04/08 15:54
→ saintsmw: 驚 04/08 15:54
→ yanis: 讓原po整個爆炸的主因是店家的回應 這種事情不要說作咖啡啦 04/08 17:03
→ yanis: 隨便一個交貨的商品有瑕疵 結果反被店家質疑 誰會爽 04/08 17:05
→ yanis: 而且後面回應推給篩選機參數跑掉也很奇葩 04/08 17:07
→ yanis: 哪一家的篩選機能保證 100% 去除雜物的 我只有聽過為了更保 04/08 17:08
→ yanis: 險所以多篩幾次 還有風選篩完再換色選然後多幾生熟豆各一輪 04/08 17:10
→ yanis: 量作起來沒辦法人工仔細篩 那就是多買幾種篩更快 否則就作 04/08 17:12
→ yanis: 好出現雜物被客人幹飛後賠償的準備吧 看那個划算店家自己選 04/08 17:14
→ Icta: 並不是多篩幾輪跟發現雜物準備賠償二選一 04/08 17:29
→ Icta: 多篩幾輪跟發現雜物準備賠償是並存的，多篩幾輪也不會100% 04/08 17:29
推 boss88893: 該發起 愛護刀盤運動嗎? 新豆開封全挑一遍再裝回 04/08 17:37
→ yanis: 對 但是多篩幾輪跟用不同機種可以降低非常多的機率 04/08 17:40
→ yanis: 尤其是進一堆便宜豆的時候 這差異就會很明顯 04/08 17:40
→ Icta: 是呀，不過就算做到十萬分一的瑕疵率，只要你量大，就會碰到 04/08 17:42
→ Icta: 所以怎麼處理客訴，怎麼訓練員工很重要 04/08 17:42
推 soco: 我豆子都直接從豆袋慢慢倒，有異物很好發現 04/08 17:44
→ yanis: 當量夠大的時候他就不會是十萬分之一了 04/08 17:44
推 chrissuen: 原PO本來感覺也沒想說店家名字，但那個回應真的是… 04/08 17:47
→ chrissuen: 如果是我應該也會炸 04/08 17:47
→ yanis: 量少當然可以最後再來人工篩 量大人工篩就沒意義了 04/08 17:49
→ yanis: 所以是針對量作起來的廠 多配幾臺不同類跟不同參數的篩 04/08 17:50
→ yanis: 就能達到明顯的效果 而且速度上也比較不會受影響 04/08 17:51
推 sixone: 嗨，我是原po！如同版友說的，原本只是想貼個文章提醒一 04/08 19:37
→ sixone: 下版友們，結果店家第一時間的回覆讓我理智斷線…. 04/08 19:37
→ sixone: 然後心有餘悸之下我決定以後都要跟這玩意當好朋友！ 04/08 19:37
→ sixone: https://i.imgur.com/EJA5wP1.jpg 04/08 19:37
→ sixone: 然後幸運石就留在視線內，隨時記住自己刀盤自己顧！ 04/08 19:41
→ sixone: https://i.imgur.com/nQU6P9W.jpg 04/08 19:41
→ fenderrb: 這個不分店家，分裝熟豆有石頭就是死罪。 04/08 20:35
→ watiz: 本魯也不能接受熟豆出現石頭! 04/08 20:46
→ watiz: 特別是跟原po一樣也有台陶瓷刀盤的NEXT 04/08 20:48
→ watiz: 要求自己一定比要求別人容易! 自己刀盤自己顧真的卡實在 04/08 20:49
推 st86188go: 每次都告訴自己要確認 但是好懶 04/09 02:48
推 luismars: 要"完全"沒石頭"無期待可能"吧...自己眼睛放亮點 04/09 03:36
推 shadowneko: 推，真的要檢查，之前碰過有螺絲釘的，後來有一陣子 04/09 12:21
→ shadowneko: 不敢隨意買豆（差點弄爆我的迪朗奇） 04/09 12:21
推 hahn: 有挑豆的店家我只知道cama 雖然自售豆個人覺得不怎樣 04/09 12:38