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推 aftermathx: 認真對待食物很好 但不必把自己的理念強加在別人身上 11/14 16:44
推 CJhang: 是他的經驗夠 能夠隨便泡啦 只是懶得教 你茶葉量多一倍 時 11/14 16:50
→ CJhang: 間多一倍 也是難喝 重點是知道豆子再亂來 也不會太差 也知 11/14 16:50
→ CJhang: 道互補關係 可以截長補短 才是隨便泡 隨便玩的本質 11/14 16:50
推 jakkx: ……真的細的部分他就算跟你用說的、或用演的、甚至現場弄 11/14 16:56
推 SHR4587: 泡個咖啡喝個茶那麼累幹啥 11/14 16:58
推 jakkx: 給你看，你也沒辦法當然抓到精隨。還是你覺得那種所謂的技 11/14 16:59
→ jakkx: 術，三言兩語就能掌握，換人也不會"浪費"？ 11/14 16:59
推 SHR4587: 基本觀念網路上都有，自己取捨吧 11/14 17:00
推 jaysuzuki: 茶葉浸泡跟咖啡沖煮技術需求是有差異的 11/14 17:08
推 SHR4587: 還有就是那些手沖概念，就算都教你了。 11/14 17:08
→ SHR4587: 控水這種基本功也是每天沖練出來的 11/14 17:09
→ efh9595: 每天沖一杯就好，連續十年，你可能也會隨便泡。 11/14 17:32
→ piecpiec: 萬一他仔細教你你覺得不滿意留評論老闆很煩又亂教怎麼 11/14 17:35
→ piecpiec: 辦 另外高手的隨便泡就和大鬍子畫家的看這很簡單ㄧ樣的 11/14 17:35
推 Readygolol: 味道如果多變 去發掘不同的可能性 怎會算是浪費 11/14 17:38
推 longtimens: 管那麼多，他爽就好啊 東西又不是你的 11/14 18:17
→ fx11235: 擺出那些工具就一定會沖出好咖啡？別倒因為果了..... 11/14 18:23
→ dyseone: 好好泡定義？喝杯咖啡 心情愉悅最重要啦 11/14 18:36
→ redddd: 所謂的隨便弄都好，那是建立在大量的經驗的基礎上。我現在 11/14 19:18
→ redddd: 泡茶也是隨便泡就好喝，煮咖啡也一樣，你能說我真的亂搞嗎 11/14 19:18
→ redddd: ？！ 11/14 19:18
推 louis31684: 應該說想法上不一樣啦，茶葉製造會有揉捻的步驟，所以 11/14 19:20
→ louis31684: 組織會被破壞、茶汁流出並附著在表面，因此泡茶只是把 11/14 19:20
→ louis31684: 這些成分重新溶於水中，自然不需要講求過多手法 11/14 19:20
→ wayne030: 你以為咖啡沒有嗎?我請家人去買自動咖啡機要用的中低價 11/14 19:43
→ wayne030: 豆 結果最後拿回一堆音樂家系列 對某些老闆來說賣掉才是 11/14 19:44
→ wayne030: 重點 重視食材就隨便了 11/14 19:45
→ wayne030: 喔對了 我有講價錢 半磅400左右的 結果變成半磅1200 哈 11/14 19:46
推 longtimens: 樓上 那叫被宰吧…根本就是看人不懂坑肥羊啊 11/14 19:47
推 loften: 內行的不用教，外行的教不會，隨興就好。 11/14 19:53
推 REI3173: 開心就好 11/14 20:50
→ redddd: 其實不盡然，水溫跟茶具會影響風味表現甚鉅。 11/14 21:20
推 INTHEWIND: 厲害的人的經驗何其珍貴啊，人家靠經驗泡可以吊打新手 11/14 22:01
→ INTHEWIND: 在那邊算時間溫度重量分水比 11/14 22:01
推 waloloo: 1F 同意你 11/14 22:40
推 iMANIA: 有人已無招勝有招 有人喜歡儀式感 反正好喝就好 11/14 22:42
→ KingChaly: 因為泡茶容錯率高，這樣你開心了嗎？ 11/14 22:47
推 LoliCar: 真的開心就好 11/14 23:01
→ wut1t1: 你這樣問是想要對方免費教學嗎 11/15 01:21
推 jackwula9211: 自己開心就好，很多人泡咖啡也沒那個時間慢慢上秤 11/15 04:56
→ jackwula9211: 和要求精確水溫，味道差不多能喝就好 11/15 04:56
推 wwwbc: 你太認真了，他的經驗值當然覺得隨便泡都可以 11/15 08:21
→ higoodman: 簡單，那就買隨便泡也不會浪費他價值的茶和咖啡就好 11/15 08:53
推 clrdehsk: 咖啡豆烘好隨便沖都好喝（好好沖加強想要的），沒烘好只 11/15 10:33
→ clrdehsk: 能靠修飾，不然怎麼多賣商品賺錢 11/15 10:33
推 kevin926: 喝的開心最重要 11/15 14:49
推 Meyellis: 隨便泡+1 11/15 19:39
推 sunpc: http://leosheng.tw/how-to-drink-coffee/ 11/15 23:15
→ sunpc: 這標題還不夠吸引人，應該改”沒有...就去死” 11/15 23:18
推 whisly: 一支豆子，十人沖，八樣味...那個味才是真的味...一切看取 11/16 09:13
→ whisly: 捨。喝咖啡是生活，不是討生活，不需要這麼大壓力吧 11/16 09:13
→ cloud1017: 不用這麼大壓力吧 難道手沖冠軍就不會失誤 11/16 11:44
→ cloud1017: 同理 少喝出一種風味算不算浪費 這樣還有什麼樂趣 11/16 11:47
→ pttsma: 於吾浮雲 11/23 13:14