[其它] 沒充氮氣的自製濾掛能放多久?

看板 Coffee
作者 qooqoo1119 (冬瓜哥)
時間 2020-09-06 15:41:53
留言 9則留言 (5推 0噓 4→)

最近有少量自製濾掛並分送給朋友 但一直無法給一個明確的期限 只能跟朋友說盡快喝掉 想請教板上前輩 有人有經驗大概過哪個時間點後味道會跑很多 甚至喝了會傷身,超過某個時間點就別泡了? (已有爬關鍵字"濾掛" "保存") 感謝 --
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hi9060604: 兩個禮拜吧 09/06 17:37

rubiksteven: 可以參考磨好咖啡粉的保存期限 09/06 20:08

MurMur: 我喝放一個月的都還可以,雖然香氣差了點但還ok 09/06 22:41

JITER: 看焙度,淺焙我覺的一個月小分子花果香就有差,中深焙屬烘 09/07 09:07

JITER: 焙產生的堅果、巧克力等『非咖啡原本香氣』3個月還有 09/07 09:08

charles1102: 我覺得連充有氮氣的放久還是會不新鮮 09/07 12:55

qooqoo1119: 感謝各位分享經驗! 09/07 20:19

qoopichu: 充氮氣只是避免氧化,沒辦法避免香氣流逝 09/07 20:46

mono1023: 感覺變數有點多 看製作者磨好包裝完成的手速了 09/10 20:16

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