[器材] 1z E-Pro

各位咖啡版友午安 小弟最近從版友手上入手一台1zE-pro 手動磨豆機 之前用soliss166磨豆玩手沖一直當井底之蛙，現在想開始提升器材以檢視自己的沖法和 豆子本身是否會有不同的味道。 剛入手1z e-pro第一件事情就是拆解做細部的清潔，然後照步驟裝回及調校，第一次就調 校失敗，磨出來的豆子跟砍豆一樣，後來重新看影片調整總算好一點，但始終覺得沒有調 好 這是說明書建議手沖的刻度3.5 https://i.imgur.com/OtAt4bI.jpg https://i.imgur.com/no2IQoe.jpg 感覺跟二砂的大小接近但跟以往的顆粒差別很大 在沖的時候流速也相當快，喝起來也很淡 感覺太粗了 這是 調到0.5的粗細度 https://i.imgur.com/VUUZXAG.jpg 好像又太細了喝不太出豆子的味道 想請問各位手邊有沒有同款的磨豆機，不知道是我調校的方式有問題還是粗細度沒問題， 希望有版友可以幫忙解惑， 感謝 -- 我人在台北 我依照影片，將調整刻度的環(細到粗)順時針轉到底然後中軸轉鬆後再將調刻度的環歸0 ，最後再將中軸鎖緊(中軸要鎖緊真的很費力.....) https://i.imgur.com/wuzXgyC.jpg 目前調完後 紅點和刻度0是對齊的，已經沒辦法往逆時針轉了 你的意思是說最緊(最細)的話會紅點在4跟5之間嗎? 我剛剛又重新拆裝一次 https://i.imgur.com/UvoA5ER.jpg 紅點在0的位置時 刀口的照片 目測是密合的 把手在0的時候轉動是非常緊 昨晚調完後今天刻度調3.6磨大概是這樣 https://i.imgur.com/wscVxu1.jpg
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推 TuCH: 有歸零嗎06/06 15:52

推 TuCH: 這款我也是清理後裝錯幾次過 如果在台中 可以幫你調調看06/06 15:54

推 taohua: 歸零是鎖緊時 紅點要對在刻度006/06 16:58

→ taohua: 轉鬆再鎖緊 要看紅點有沒有對到0 沒有就再調整最上面那個06/06 17:01

→ taohua: 螺絲的鬆緊（調整軸的高度）要反覆好幾次06/06 17:01

→ taohua: 你的紅點應該在負的06/06 17:03

→ taohua: （就是鎖最緊 紅點對到4之類的）06/06 17:04

推 taohua: 那我不知道了 QQ06/06 17:06

推 TuCH: 可以拍一下最緊的時候磨豆機的刀盤底部嗎06/06 17:44

→ trouk: 你歸零後，紅點在0位置時，裝上把手轉得動嗎？內外刀有密06/06 17:45

→ trouk: 合嗎？06/06 17:45

推 scorpioliu: 1Z外調刻度歸零比較簡單方法：刻度環縮到最緊再將紅點 06/06 19:11

→ scorpioliu: 退到對齊零，用拇指將內刀盤用力往上推到底、鎖緊固定 06/06 19:11

→ scorpioliu: 件即可 06/06 19:11

推 benny3579: 不是說沒必要歸零嗎06/06 19:27

推 TuCH: 你的0.5 不太像是歸零後的0.5 0.5很細06/06 19:33

→ TuCH: 兩個彈簧裝反了嗎06/06 19:33

推 GoodXD: 可以找客服要歸零的影片，會有人聲講解，比較好懂 06/06 22:28

推 GoodXD: 我第一次拆好裝回去也跟你第一張的圖片一樣 06/06 22:31

推 IVANHAUNG: 第二次歸零之後正常了？ 06/06 23:48

推 jason017357: 建議直接找客服比較快+1 06/08 16:37

推 IVANHAUNG: 剛剛清潔歸零epro，刻度3.6 06/09 21:47

→ IVANHAUNG: http://i.imgur.com/S5hKWXK.jpg 06/09 21:47

→ IVANHAUNG: http://i.imgur.com/Kl90eaD.jpg 06/09 21:57