[器材] 咖啡專用小爐有出吃卡式瓦斯的？

https://www.youtube.com/watch?v=nIpo_siBa1Q 這影片我真不知有沒有看眼花 塞風壼因為下方空間小，所以只能用小爐，不適合用棒棒爐 而小爐一般都吃打火機瓦斯 影片中 22 秒處，文字說明兩種瓦斯罐都吃 大約在 19 秒處，即將插入時，可以看到瓦斯罐的針頭又短又粗 又短又粗正是卡式的特徵，真有人出！這也插得進去！ -- 給個照片吧.. 我看到的卡式爐都太大 我一直以為咖啡小爐太少人用了 （因為吧枱也不用，他們從吧枱下方直接牽瓦斯管） 所以沒人在改進，卻沒注意早就變成卡式瓦斯，打火機瓦斯雙用 回頭想想我一開始學煮咖啡，那時有同學露營回來，用剩的卡式瓦斯想送我， 我回不能用，那時是很確定卡式的頭太大，根本插不進去.. 所以一開始老闆跟我說'注意別用卡式瓦斯' 我也是覺得很奇怪，有什麼好注意，根本就插不進去 原來老闆以前賣過雙用的 至於老闆為什麼叫我別用卡式瓦斯 他說因為有加臭劑 倒不是嫌棄這個味道 而是咖啡爐的爐頭都很細 臭劑會在爐口凝結，阻塞 老闆說：也不是不能用，只是積碳時要拿針通一通，很麻煩 有用卡式瓦斯罐灌咖啡小爐的回想一下有沒有這回事 至於卡式瓦斯用在卡式爐，就沒這問題了 因為卡式爐火力大，會把臭劑燒乾淨，不會阻塞爐嘴 ------------ 卡式瓦斯裝的是丁烷 另外還有高山瓦斯，適用在高山不會凝結，叫異丁烷 而打火機瓦斯，一樣是丁烷 在成份說明寫的是"沒有加臭劑，成份更純，火焰柔美漂亮" 可以注意一下 所以是純度的差異 （那卡式不純是有多不純？會爆個小燈花兒嗎？） 我剛才用卡式灌滿，從冷水煮沸了一壼，都沒在灌 我已經好久沒這麼做了 既然不是外出，是在家，我都從熱水煮 因為冷水煮要灌打火機瓦斯兩次 我現在強烈懷疑，打火機瓦斯一直噴，我從來都無法好好灌滿 所以感覺難用 確認方法就是秤重，卡式灌滿秤一次，用到光秤一次 再來打火機灌滿秤一次 如果卡式灌滿秤起來很重，而且煮很多都不用再灌 我想問題就確定了 所以不知道瓦斯爐其實可以用卡式灌的人不少？ 天，大家都同一個學習環境出來的是吧.. (老實說，說明書沒寫啊） 都是打完才發現的啊 人常是自己覺得自己講得明白，奇怪別人怎麼聽不懂；問題都在別人身上 即使我這麼說你，也不代表我沒這個毛病 等我去推別人文時，換別人看不懂我哪裡打錯，在改什麼錯字 我用到該有三支以上了吧！ 都是新品就這樣，老闆灌也是這樣 那支影片編輯精美，是廣告 XD 不過我恰好是用寶馬沒錯 我改灌卡式後，也是灌滿才噴 之前灌打火機瓦斯灌不好，純是噴嘴不搭的問題 它明明就沒有設計剛好的尺寸 明明就是要人自己逼緊 現在是嫌我手沒力嗎？ 我同學也問我這樣是不是正常的 他也是噴一堆 昨天去一家咖啡館，我看到他們爐是寶馬，且有在賣打火機瓦斯 我馬上就問這問題 其實很多店家自己不知道，因為他們只管賣，自己也沒在用 （不然你看他們吧枱用什麼火） 不過他們給我一個答案：寶馬有個灌氣底座，用那個就不用手拿，才會穩 喔..怪到我手不穩了 可是卡式就很好灌 我們知道一根小小的針頭要插進一個小洞洞裡 還是要機構配合啦，插不進去在外面硬灌是有多準 其實爐高限制了很多事 塞風壼下座空間不大 有人是先把塞風墊高，爭取出空間塞個大爐進去
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→ HuangJC: 卡式瓦斯罐好像便宜很多 02/05 21:29

推 a9724145300: 我一直以來都是用卡式瓦斯爐的瓶去灌他耶，滿的時候 02/05 21:34

→ a9724145300: 會爆出來一點還好 02/05 21:34

→ HuangJC: 我不是，因為卡式的頭太粗，根本插不進我買的爐底 02/05 21:44

→ HuangJC: 所以你是買這款？ 02/05 21:45

→ HuangJC: 我用打火機瓦斯豈只是滿時爆一些，根本一路狂噴.. 02/05 21:53

→ HuangJC: 換過幾個爐了，從來沒有人把灌爐的機構設計對的.. 02/05 21:53

→ HuangJC: 我還以為沒人才了.. 02/05 21:54

→ rex4253: 之前都用打火機瓦斯 剛剛試我的寶馬牌 確定可以正常用卡 02/05 23:12

→ rex4253: 式爐瓦斯罐灌到滿 02/05 23:12

→ HuangJC: 天啊，好像... once u 卡式，u will never back 02/05 23:33

推 lin89710: 記得以前嫌酒精燈慢 都用卡式爐煮賽風..... 02/06 00:16

→ lin89710: 把方形那個爐架拿掉整組放進去裡面剛好XD 02/06 00:17

→ rex4253: 就灌的感覺是卡式爐速度比較慢比較沒力 整體密度比較低 02/06 06:30

→ rex4253: 所以上面說的純度真的有差 02/06 06:30

→ a9724145300: tiamo 的和正晃的都可以哦 02/06 10:27

推 A1101166: 我用正晃行的 用打火機專用瓦斯 每周兩次 第一罐用一年 02/06 11:29

→ A1101166: 還沒用完0.0 所以我應該不用考慮到卡式 但感謝告知 02/06 11:30

推 A1101166: 我是打完字才發現不通順，感謝修改 02/07 06:57

→ A1101166: 回到主題，你說你從冷水煮的話，小瓦斯爐還需要中途拿 02/07 06:57

→ A1101166: 起來補充打火機瓦斯嗎？這有點誇張了，沒記錯的話，我 02/07 06:57

→ A1101166: 灌一次瓦斯，冷水直接煮tca3的3格，也可以煮兩次，是哪 02/07 06:57

→ A1101166: 裡出問題？ 02/07 06:57

→ rex4253: 如果必須灌兩次 我覺得你該換一個瓦斯爐了 可能有一半以 02/07 08:26

→ rex4253: 上都沒灌進去 我拿來煮摩卡 至少可以煮個7-8次 02/07 08:26

→ rex4253: 而且是灌滿才會噴 02/07 08:26

→ rex4253: 影片沒看錯的話 應該也是跟我一樣用寶馬的 02/07 08:27

推 lin89710: https://imgur.com/a/BqlgqKG 02/07 17:14

→ lin89710: 手邊沒有虹吸壺 剪一塊紙跟350鋼杯示意一下 02/07 17:15

→ lin89710: 不過說真的 我們用的下壺確實有一點燒黑 不確定是便宜 02/07 17:16

→ lin89710: 工業酒精還是卡式爐的結果 02/07 17:16