看板Coffee
不知不覺又過了一個月了
最近台灣疫情趨緩 真是天佑台灣
這次主要是分享一直被塵封已久的2019瓜地馬拉COE6
特別的是它是鐵比卡種
卻能夠在那麼前面的名次
風味上有一定的實力
但是鐵比卡的風味不是目前主流
厚實沉穩的甜味是它迷人的地方
然後還有艾茵赫特的象豆!!
風味上與藍山No.1有幾分相似
在喜愛的藍山還沒進港前可以拿來過過乾癮
然後新產季2020的音樂家這次也分享囉
我想應該是低海拔的關係
風味沒有高海拔來的強烈
就大家都試試看囉
音樂家規則還是一樣
沒辦法... 豆商就是這樣給我們
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烘豆機為 楊家貝拉EVO (WCE烘豆賽指定機)
包材使用 川本 平面夾鏈袋 包裝 (200g)
錫安 寬口夾鏈立袋 包裝 (100g)
豆子焙度皆為 淺至淺中焙
本次包裝方式為 100g以100g袋裝 200g以200g袋裝
未免爭議 不進行任何客製包裝
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衣索比亞 烏啦嘎 單一品種Wolisho 日曬 (蔣幹豆) 250元/200g
巴拿馬 翡翠莊園 紅標 藝妓 日曬 競標批次ES-N-2 1100元/100g
瓜地馬拉 阿蒂特蘭湖 Los Lirios 鐵比卡 水洗 競標批次COE#6 400元/100g
#巴拿馬
巴拿馬 極光莊園 藝妓 日曬 450元/100g
#哥斯大黎加
哥斯大黎加 米拉蘇莊園 藝妓 日曬 240元/100g
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 莫札特 葡萄乾蜜處理 250元/200g
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 巴哈 葡萄乾蜜處理 230元/200g
哥斯大黎加 卡內特 音樂家系列 蕭邦 葡萄乾蜜處理 230元/200g
#夏威夷
夏威夷 皇后莊園 可那 Extra FANCY 水洗 350元/100g
#瓜地馬拉
瓜地馬拉 琵娜莊園 藝妓 水洗 240元/100g
瓜地馬拉 艾茵赫特莊園 象豆 水洗 200元/160g
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統一下單區
https://tinyurl.com/y3dfujv6
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下單注意事項
(1) 希望大家收件人姓名一定要打中文
(2) 收件門市之門市名稱請輸入跟查詢到的一樣 不要簡化名稱
(3) 出貨日(含)前若收到詢問出貨信件 將不再回覆
(4) 希望要記得去領貨喔~
(5) 匯款後 請主動告知匯款後五碼 以利對帳
(5) 若要加購 請下第二單 並扣除第二次運費
(6) 要合併訂單者 需主動告知合併之訂單編號
(7) 5/17當天 若還尚未收到到貨簡訊 請再聯絡我
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大家如果有興趣一些高價豆
外面商家也沒有在烘的話
可以站內信跟我說...
如果有買到生豆的話再一起試試吧
或是有想要分生豆 也可以問我
確認下單 匯款後會進行挑豆烘豆作業
以7-11交貨便(本島)或全家店到店寄送 運費60元 (不面交)
7-11交貨便(離島) 運費100元
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本次訂單接受匯款期限為
下訂單後48小時內付款完成
超過48小時 將
直接取消訂單，讓他人有機會可以選購
若有任何困難 可事先來信與小弟溝通告知
最後下單匯款日為 5/6 (將會視訂購狀況隨時關閉)
烘豆時間為 5/3~5/9
出貨日期
5/12開始以訂單順序陸續出貨 (收件資料未提供完全者延後出貨)
(5/17若尚未收到到貨簡訊請通知我)
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因站內信聯絡比較不便利 還有容量和時間的問題
因此設立了 [email protected] 對於除了對帳以外的問題 較方便即時回覆
Line：@864cwxxr
另外要提醒大家
因[email protected]訊息比較繁雜 順序難看 容易被洗過去
盡量勿使用[email protected]進行匯款回覆
對帳順序：訂單系統留言回覆 > mail > PTT站內信 > [email protected]
盡量以優先的方式進行回覆 較不易lost訊息 也容易查詢
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有購買過的板友們
可以站內信或推文給予回饋與建議
讓小弟改進與改善
感謝大家~
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感謝各位耐心等待
小弟昨晚已將分享豆全數寄出囉
這次分享的2020音樂家系列 杯測了一個禮拜
莫札特的部分還是沒有熟悉的味道
請教了許多前輩
他們說要我生豆再放一兩個月
他們以往低海拔的經驗是這樣
所以下次不會有莫札特
就來測試這個傳說的真偽吧！
不過這次莫札特有莓果調性外多了花香
還蠻特別的
如果有喜愛這風味再告知小弟囉
過幾天請記得去領豆子啦
我通常會在
[email protected]提前統計
有興趣的再加吧
這不是群組所以不會被打擾～
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.31.145 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1588351201.A.56B.html
推 walleyeknee: 已下單 謝謝05/02 00:45
推 lynx: 已下單！這次跟到音樂家了！05/02 00:54
推 enzoyu: 已下單，謝謝～05/02 00:58
推 kha51c: 巴哈沒了嗚嗚05/02 00:59
推 CJhang: 都忘記過了一個月了05/02 01:32
推 Ian51712: 已下單05/02 01:42
推 A1101166: 象豆好喝05/02 01:55
推 feeling543: 已下單~下次試試音樂家05/02 06:35
推 ynnjk147: 已下單05/02 07:30
推 pillowkiller: 推05/02 08:28
推 gh66: 推05/02 10:14
推 eric316027: 感謝分享，夏威夷豆手慢了QQ05/02 11:00
推 hickay: 太熱門了，15分鐘內沒下單，音樂家一定完售05/02 11:02
推 FantisyP: 蕭邦香氣好棒棒!!05/02 11:10
推 statice: 已下單，謝謝05/02 11:29
推 jakkx: 已下單，感謝05/02 12:02
推 ctbtaat: 已下單，感謝05/02 12:56
推 talesh35624: 推~05/02 13:33
推 pc30n1: 已轉帳併單，謝謝分享05/02 14:53
推 fouring: 已下單，謝謝05/02 19:20
推 Hildebrandt: 已下單，謝謝。05/02 23:17
推 alouis: 已下單 推05/02 23:22
推 a88649: 已下單推推05/03 02:17
推 gimomogi: 已下單，感謝。05/03 11:58
推 pc30n1: 已轉帳併算，謝謝分享05/03 13:40
推 createdstay: 推05/03 13:58
推 lsgsl: 感謝分享，這次終於有搶到XD05/03 16:28
推 pc30n1: 已併單補轉帳，謝謝05/03 22:45
推 squirrel863: 已下單，謝謝！05/04 03:05
推 allentong: 已下單感謝05/04 12:24
推 ch1028: 推，謝謝05/04 12:38
推 Kzyxx: 已下單 感謝浪大~05/04 14:06
推 JunShyang: 買了很多次了，推推05/04 19:14
推 l87cm: 推推05/05 13:16
推 shallreturn: 這次終於買到了 感謝!!05/07 15:28
推 ufopp: 已下單匯款05/08 14:50
→ lynx: 莫札特沒有印象中驚豔QQ 05/12 14:56
→ d897572005: 所以莫札特買年底高海拔的比較優～ 05/14 00:32
推 eric316027: 哥大米拉蘇日曬藝伎，磨開&沖煮起來都滿滿的桃子味， 05/14 14:23
→ eric316027: 這隻有喜歡 05/14 14:24
→ d897572005: 這批哥大的藝妓風味好...但是瑕疵高...小弟我挑的有 05/15 11:36
→ d897572005: 些頭痛 05/15 11:36
推 p1989411: 上一批的 哥倫比亞 希望莊園 摩卡小圓豆 不知道是不是 05/20 11:02
→ p1989411: 我沖泡技術不好 那個強烈的酸不太能接受 05/20 11:02
推 iris611: 已下單，謝謝 05/23 22:48
推 linus0914: 已下單 謝謝 05/23 23:36
推 danoc: 已下單 05/24 03:24
推 likecanon: 已下單 01/28 10:45