[器材] 請教Flair Pro2 的出杯量

看板 Coffee
作者 im41j (我是41j)
時間 2020-04-11 19:13:49
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Pro 2 最大注水量70cc, 最大產出量56cc。 原廠說24g咖啡粉最多可出三杯 但不論粉水比如何,最大水量是固定的 那麼18-24g粉理論衹能做出 兩杯不同濃度的espresso 而不能同時做三杯標準 這樣理解對嗎? 還是說一杯用18.67ml 的espresso 來做 義式咖啡也夠? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.27.85 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1586603631.A.325.html

CJhang: Espresso的份量可以是單倍(single),雙倍(double)和三 04/11 19:49

CJhang: 倍(triple),大概對應25、50、和75毫升的標準 (normale 04/11 19:50

CJhang: )shot,咖啡粉大概為7,14,和21克 04/11 19:50

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