※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1572186619.A.F53.html
推 b199059x: 講究一點跟便宜應該是沾不上邊啦，或許交個有咖啡機、會 10/27 22:43
→ b199059x: 沖咖啡的朋友比較實在 10/27 22:44
推 CJhang: 我覺得最基本的義式要夠細 才能在高壓下 有穩定的萃取 300 10/27 22:47
→ CJhang: 的磨豆機應該不夠應付 而且粗細會不均勻 很容易細粉過萃 10/27 22:47
→ CJhang: 卻還有粗粉未萃好 味道混雜 我的話 是建議買1z QY/JxY組 10/27 22:47
→ cloud1017: 300元的磨豆機就算可以磨出手壓義式機用的細度 10/28 00:19
→ cloud1017: 大概還沒磨到一半就已經不想喝咖啡了 10/28 00:20
推 tsaiyayo: 不是啊 阿你手沖都還沒開始講究怎麼又要去買義式機了 10/28 00:25
→ ibluestorm: 如果對咖啡完全都不了解，小弟建議不要從義式開始，因 10/28 00:33
→ ibluestorm: 此小弟一開始先買了便宜的義式咖啡機（伊萊克斯1990那 10/28 00:33
→ ibluestorm: 台），但連填壓粉也沒說，粉要磨多細還是因為買1Z手磨 10/28 00:33
→ ibluestorm: 才大概知道，在機器沖咖啡因為受壓力不均勻感覺咖啡機 10/28 00:33
→ ibluestorm: 快爆了超可怕，泡出來也不好喝 10/28 00:33
→ ibluestorm: 因此（x 因為（O 10/28 00:35
推 JITER: 比較建議溫度計，先了解粉粒的粗細和溫度對咖啡萃取的影響 10/28 00:55
→ JITER: ，當別人嫌苦或酸時，有沒有辦法第二杯微調風味 10/28 00:55
推 steve1012: 手沖器材比較省 10/28 00:57
→ a9564208: 要省錢可以從Ikea摩卡壺開始玩 10/28 01:09
→ max0928: 手沖先吧，義式是個坑 10/28 01:39
推 yhc0315: 義式我的順序是：摩卡壺-加壓摩卡壺-flair-expobar 10/28 06:56
→ cloud1017: 想省錢就買聰明濾杯 其餘等玩出興趣再考慮 10/28 10:04
推 A1101166: 可以先買個摩卡壺玩玩就好，之後再進階其他的 10/28 10:31
推 dirk2011mav: 3000買個手磨，再貼2000買溫度計秤跟濾杯之類 10/28 10:34
→ dirk2011mav: 你目前有的器具拿來沖半磅300的咖啡豆很不值阿 10/28 10:35
推 A1101166: 依內容來看是全新手，可以先試看看變數少的沖煮方式 10/28 10:37
→ A1101166: #1SNk-K5m (Coffee) 10/28 10:37
推 A1101166: 摩卡壺、Y3相對手沖，我覺得容易上手，也比較少變因，總 10/28 10:38
→ A1101166: 之要先喝的喜歡，再來深入其他 10/28 10:39
推 bighead37: 好的手磨真的蠻重要的 10/28 11:20
推 Maplekuso: 手沖就夠你玩了 10/28 11:35
推 vi000246: 先說預算 10/28 12:10
推 surreallin: 要講究的話，先去買本咖啡的入門書看看吧。知道些基 10/28 13:15
→ surreallin: 本常識，知道萃取的原理是什麼，你才能夠知道你要的設 10/28 13:15
→ surreallin: 備是什麼。要講究的話義式門檻高很多，自己考慮看看吧 10/28 13:15
推 GhOsT1211: 要講究？先買台EK 10/28 13:16
推 gwalker: 先把手沖搞好吧，對義式有興趣的話可以搞一臺手壓來玩玩 10/28 13:46
推 eddie2570922: 手沖剛開始推聰明濾杯 照著說明書做味道也不錯 10/28 15:31
→ eddie2570922: 等有心得/興趣了再慢慢進階吧 10/28 15:31
推 alouis: 先學一下怎麼沖咖啡吧 沖法會影響風味的 10/28 16:40
推 bbdog: 義式難學易精、手沖易學難精。 10/28 16:47
推 s85249500: 借標題問，愛樂壓呢？ 怎麼沒人再推愛樂壓了？XD 10/28 19:57
推 a19887754: 要便宜就不要玩義式 10/28 19:59
推 A1101166: 愛樂壓也好用啊，要推可以推很多，重點是原Po要什麼，預 10/28 20:25
→ A1101166: 算在哪，虹吸壺、愛樂壓、摩卡壺我覺得都不錯，但都要最 10/28 20:25
→ A1101166: 少配一個小飛馬或是兩千的手磨 10/28 20:25
→ taichia: 義式最便宜就摩卡壺，需要奶泡的話，則是ikea的奶泡器 10/29 11:06