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Re: [廣宣］燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享
| 看板 | Coffee |
|---|---|
| 作者 | yuanego () |
| 時間 | 2019-04-09 20:34:24 |
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感謝燃木分享，今天沖一波～
沖煮參數：小飛馬刻度5，kono點滴法，水溫約88度，20克萃取250cc。
豆子磨開馬上衝出一股葡萄香，很香，咖啡酸度不高，很柔和舒服，日曬發酵味很突出，
但也不會太膩口，甜感和稠度都不錯，就是一個很沉穩的果汁感覺，味道平衡順口，好喝
，讚讚讚。
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