[器材] 全聯 bodum磨豆機for義式心得(?

看板 Coffee
作者 silver0314 (胤衡)
時間 2019-02-22 10:22:58
留言 32則留言 (27推 0噓 5→)

如題 很盤的我看到那麼小巧可愛的磨豆機 雖然家裡已經有了一台 4M SJ(借人了)、一台KS TOUCH(現役)、一台小飛馬(借人了)、一 支匿名(也借人了????)、一支z1(現役) 上youtube稍微看了一下測試影片就火速買了(貼紙去蝦皮找就有) 看板上才知道momo也有賣喔…Otz 全聯刷卡好像還沒回饋 傻眼~ 總共入手價格280(貼紙)+25(掛號)+1990(機器)=超佛(我說買家) 不過抱回家那刻的爽感還是很滿足滴(也可能是卡刷下去的盤子味?) https://i.imgur.com/XPb8vOd.jpg
https://i.imgur.com/32YW7Sq.jpg
先說外觀 整體真的是小巧可愛又迷你 大概就是放在辦公桌上也不佔位置的 整個組裝起來放回紙箱裡剛剛好 電源線很短,大概只有鄉民的30公分再多一點(? 反正很短,就是放辦公桌的假掰小物 至於刀盤的車工只能說頗ㄏ (照片容後陳補 https://i.imgur.com/SauqLrR.jpg
https://i.imgur.com/C0mnzl7.jpg
https://i.imgur.com/ZC2qv38.jpg
https://i.imgur.com/NNJ1jsj.jpg
ps.底下這圈才是真的刀盤部分唷! 試著用調到最細的義式咖啡刻度磨 這時候就顯現了他兩個頗ㄏ的設計 1.時間刻度不足 20秒要按1次再加10秒左右 不如直接給我一個開關按著就磨,不按就停(觸控開關) 2.出粉口設計是平的,如果不用他的接粉盒直接對著咖啡把手煮,噴掉2~3g粉讓整個桌面 都是咖啡粉是可期的 https://i.imgur.com/mFJDKft.jpg
如果直接用粉盒還要多此一舉把粉再仔細的掃到濾杯裡 還有粉盒的上蓋是橡膠(?還是塑膠(?材質 那種材質有多會產生靜電黏粉大家應該都有經驗了...吧? 好 總之 歷經千辛萬苦(爛草莓)終於上把手了(機器是Gee三代) 煮出來的流速其實剛剛好,crema也滿美的 但是,喝起來除了甜感、圓潤度表現不錯之外espresso該有的強勁刺激感、鮮明的風味表 現一點也沒有,就是平淡無奇的味道,連苦感都很薄弱。 嗯~是歲月的味道呢! https://i.imgur.com/xZ1Qr9Z.jpg
這時候大家一定會問是哪家的豆子 ...... https://i.imgur.com/uY45ftf.jpg
豆子是我自己烘的tks(kent-500) 配方是:巴西/哥倫比亞/瓜地馬拉/日曬西達摩/肯亞AA_FAQ/爪哇 焙度大概在Full city 相同的豆子用anfim Ks touch磨出來的味道銳利許多,表現也很鮮明。 我曾經碰過一台刀盤整個磨到缺角的平刀義式磨豆機(好像是M80)磨出來的味道就跟這個 小bodum極為相似啊! 這刀盤果然是精銳中的精銳,人家用10餘年才東成西就的神之刀盤,"再有風味都把你磨 到無味",它新出廠就可以達成其6~7成的風味表現,果然是歐系大廠,超佛(? 手沖的部分尚未測試,且待下回分曉(? 結語: 如果只是想在桌上添個擺設、對咖啡不講究的人是可以買啦,不要開機就好了(? 如果你是一個咖啡玩家,覺得房間永遠少一台收藏,又佛得可以,那您也很適合買這個19 90的擺設 至於新手or真心想擁有一台好的磨豆機的,要馬捏一把直上其他產品,要馬就同價位的好 手磨慢慢練臂力ㄅ 謝謝收看,我們下次佛(?)的時候再見 -- 這是必然的,不過刀盤做工真的是"磨"豆機 我要在這裡許願:希望有廠商出同size可以替換的刀盤~~ 很缺 要帥有車(x 粉量和填壓再調整試試看囉! 如果有可以借,反正我只要男朋友(?
你寄了什麼
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.26.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1550802180.A.F38.html

dululu: 推肉身測試 幫你QQ02/22 10:41

INTHEWIND: 幫大家浪費錢。推一下 02/22 10:51

alomar2000: 推好心!02/22 10:56

luismars: 比萬元以上的機器爛也是很"尋常"的結果吧... 02/22 12:15

tacss: 推一下02/22 12:16

A1101166: 先不說這個了,原Po還缺朋友嗎02/22 12:16

beckgoahead: 我調到最細,流速還是很快。不到25秒就2 oz咖啡液。02/22 12:21

beckgoahead: 萃取有點不足...02/22 12:21

Meyellis: https://reurl.cc/LAmly02/22 12:26

surreallin: 有實驗精神給推XD02/22 13:55

pprisa: 同價位好市多有臺美膳雅18段特價中。2千左右02/22 14:20

yayayogo: 原po還有什麼可借人的?02/22 17:43

hpa228: 原po有沒有女朋友可以借 XD02/22 18:47

PerspectiveS: 有夠佛 我說原po02/22 21:11

Lexussss: 想看刀盤02/22 22:48

wenscooper: 樓上https://i.imgur.com/1Rbnze9.jpg 02/22 23:17

wenscooper: 他刀盤的外框是塑膠製的02/22 23:19

wenscooper: https://i.imgur.com/nLIgKjv.jpg 02/22 23:19

wenscooper: 總而言之他就是一台純粹把豆子磨碎的漂亮機器,我換回 02/22 23:22

wenscooper: 家用了兩次就把他當作裝飾了!02/22 23:22

mariandtmac: 我也是因為外型入手 這個價位的磨豆機都長超醜..反 02/23 02:40

mariandtmac: 正真的不行就乖乖回去用匿名XD 02/23 02:40

lu19900217: 外殼那種pvc久惹 可能出油然後黏黏的02/23 06:50

a9564208: 這種東西還是當擺飾就好 02/23 08:38

psychohero: 寄了 回我>< 02/23 14:38

waloloo: 500p收XD 02/23 18:55

laughtdog: 感謝分享 02/23 20:02

john52795: 頗ㄏ 哈哈 02/24 15:41

cagiva: 想收一台請問有人要廉讓的嗎XD 02/25 11:24

vanurd: 感謝幫我省錢02/25 12:09

matthew0129: 謝大大分享 03/01 11:11

ritt: 感謝您 功德無量 03/08 00:35

您可能感興趣