Re: 請益：主意咖啡為什麼可以那麼便宜

: 各位好，每天自己手沖，也喝過價位比較高的豆子，但可能本身木頭舌，好市多的商業豆 : 喝起來覺得都可接受，就決定喝便宜一點的。 : 但最近上網找，發現一家叫做主意咖啡的，https://reurl.cc/g22MN，發現他標榜接單烘 : 培，買了一次發先沒有碎豆，手沖的時候也新鮮？（咖啡粉沖熱水膨脹）但這間一磅介於 : 170-300多間，最近剛好要再買，但覺得價格便宜，看了板上大大對咖啡豆的討論豆是一 : 分錢一分貨，所以越來越覺得害怕，深怕喝到不好的或有問題的。 : 能否請較各位，怎麼看價格那麼便宜，又是接單後烘培的店家，是不是要避開？！ : 謝謝 看到文章立刻購買兩包試給大家看， 單純分享心得，無推銷。 我買了他的耶曼（耶家雪菲G1+曼特寧G1） 主要是看上他說適合做濃縮，Crema濃厚 以下是901N 1.5粗細 Double espresso 照片 Carma看起來確實不錯。 https://imgur.com/ehoz12p 咖啡餅也成形，乾燥 https://imgur.com/Yfp7T8s 個人覺得以價格半磅190來說算相當值得， 也許是因為淺焙+中深焙之因素，沖成拿鐵風味淡了一些。 以後應該會買來當公關豆。 不過官方說法說要養個7天再沖煮， 另一包曼特寧七天後再來測試。 --
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