[器材] 這個手沖精品咖啡機真的有那麼厲害?

看板 Coffee
作者 aresyuan (syuan)
時間 2018-08-08 19:45:51
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原文連結:http://udn.to/9SZY8 內文: 要是咖啡機擁有智慧,它會是什麼樣子? 為因應精品咖啡IOT趨勢,日本精品咖啡百年品牌HARIO與台灣專業人工智慧團隊 成立了世界精品咖啡影音平台HIROIA-IOT of HARIO,並打造雲端手沖咖啡師, 推出全球首創擬人化手沖精品咖啡機SAMANTHA,世界唯一擁有巨量的咖啡沖泡食 譜資料庫,隨時可從網路平台下載喜愛的咖啡大師或咖啡冠軍的咖啡沖泡食譜, 藉由SAMANTHA,滿足您對咖啡的渴望。 咖啡沖泡食譜雲端下載串聯全世界,隨時隨地喝到好咖啡。 咖啡農莊、咖啡大師、烘豆師以及世界冠軍等各種沖泡的食譜,即時收錄在 SAMANTHA旗下的AI沖泡食譜數據資料庫中,此外所有咖啡愛好者也可自行將喜好 的沖泡食譜上傳與大家分享交流。藉由咖啡沖泡食譜數據庫下載食譜,透過 SAMANTHA的沖煮功能,即能完美模擬咖啡冠軍和大師的咖啡沖煮風味,讓您在家 也能隨時享受不同國家風情的咖啡。 機體設計內建微電腦,隨時記錄常喝的咖啡習慣,一鍵啟動自動沖泡,忙完時咖 啡已為您準備好。別於傳統美式機的不同,SAMANTHA增添許多彈性,利用 SAMANTHA當中15段緩急給水,模擬咖啡師在手沖時的出水狀態以及精準控溫, 80℃-96℃ 可供設定,讓消費者可以依照豆子去調整出最佳的風味狀態。 ---------------------------------------------------- 這個器具真的有像報導中的那麼厲害? 個人覺得這樣也能扯到AI有點扯 不就是把每個沖泡紀錄都記下來 再選擇要哪一種嗎? -- 我也這麼覺得,但不到人工智慧 喔喔 注水的話那的確還不錯! 這不錯欸 店家推薦的參數感覺很受用 的確需要標注 除非能夠自己反饋調整參數 要不然不可能有AI
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.102.156
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DFV: 就是台懶人熱水機,水流穩定,找到合適的參數會很開心這樣 08/08 20:32

SKY760508: 穩定注水的變化吧 不然剛開始每次注水就不穩定 08/08 21:47

SKY760508: 手沖的變數 粉的粗細跟顆粒均勻度 水溫 注水的方式 08/08 21:49

lin89710: 沒有AI 就只有記參數而已 你買豆子的店家剛好也有買這 08/08 21:49

lin89710: 台的話 就可以拿參數回去煮XD 其實不少名店有買一台玩 08/08 21:50

waloloo: 反觀時尚玩家介紹某間店用機器人手沖,夠AI夠潮吧 08/08 23:43

a5401920: 不是說每天濕度不同就會導致要用不同的豆子粗細+注水的 08/09 00:06

a5401920: 量嗎? 08/09 00:06

orangetabby: 機器人永遠只是機器人 是沒有血淚感情的機器而已 08/09 17:47

RexMelon: AI 需要有人 Labeling 08/11 16:09

RexMelon: 例如對特定參數的感覺Feedback 08/11 16:11

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