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推 Rau17: 可以試試先倒一些在另一個鋼杯,通常最上層都是厚泡,所以 07/09 18:24
→ Rau17: 先分出去就會剩流動性好的部分 07/09 18:24
推 Rau17: 混合時如果有一些浮起來的奶泡也可以拉高鋼杯把它沖下去 07/09 18:26
推 forgenius: 先晃奶,讓奶泡混合一點也順便讓太硬的集中在中間 07/09 19:41
→ forgenius: 然後再照1樓R大說的把上層的倒掉試試看 07/09 19:42
推 poisonshing: 找認識的交流或是跑咖啡廳 07/10 01:29
推 kanyej1022: 每個人都是從新手開始的,沒什麼不好意思,端上去就 07/10 11:42
→ kanyej1022: 跟客人說開始學拉花不久,請見諒,大部份客人應該都可 07/10 11:42
→ kanyej1022: 以體諒 07/10 11:42
推 yayayoyi: 盡量靠近咖啡液面一點試試看 07/11 10:47
推 BBTLL: 打奶泡混勻,在拉咖啡前要持續不斷搖晃奶泡保持均勻 07/12 21:21