[器材] 新手手動(沖)器材選擇

看板 Coffee
作者 tedpc (cpdet)
時間 2016-06-22 03:13:10
留言 28則留言 (21推 0噓 7→)

目前是 nespresso 機器搭配不銹鋼填充膠囊,做出來的 espresso 還不錯 不過想嘗試手動(沖)的方式 考慮器材如下 AeroPress 愛樂壓 + 金屬濾網 NT$980+$385 Hario V60 NT$520 presse by bobble NT$1350 Klassic All-in-one NT$2680 Hoffe one NT$2200 1.手動(沖)器材只喝單品不喝綜合豆 2.已經小飛馬610鬼齒磨豆機 3.無移動性需求 4.器材好清洗 5.希望無耗材 如果依上述條件請問各位會推薦哪一種? 感謝各位先進意見,目前得票如下 V60 系列 +8票 愛樂壓 系列 +7票 聰明濾杯 +5票 好接近啊 XD,不過看各位推薦還都是用濾紙好 看了影片感覺愛樂壓做出的成品變數比較小 而V60與聰明濾杯和手沖壺手感技巧水流速水溫濾杯形狀有密切相關對嗎? 如果真的要練習手沖基本功夫我應該會買v60或是聰明濾杯
※ tedpc (114.35.185.72), 06/22/2016 04:01:03
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1466536394.A.790.html

aortic: 不大典型的樣子XD 最常見V60 但還要包含手沖壺 06/22 04:06

gv8899: 上述的話 v60吧 買玻璃小份的才250 06/22 08:31

wouzylin1440: 推薦聰明濾杯,清洗簡單 06/22 08:36

ponytan2014: 推愛樂壓~可玩性多變 06/22 08:47

kaoru7568: v60 02 陶瓷只要400左右 06/22 10:37

sunick: 不推 All in one 06/22 11:14

as8899652: v60+1 06/22 11:53

as8899652: 手沖跟義式差異性蠻大的,好好玩看看 06/22 11:54

sixinch: V60 / 聰明濾杯都有耗材 06/22 11:54

sixinch: 不過個人認為濾紙直接拿出來丟掉清理最方便 06/22 11:55

vein828: 無耗材通常不好清洗 而且很多人不喜歡那種金屬濾網的味道 06/22 13:33

DChaos: V60, 價格好、用戶多、進步性大 06/22 14:49

manjyu: v60,推濾紙直接丟掉最方便...xd 06/22 15:03

a19887754: 推愛樂壓,想乾淨用濾紙,想多留油脂用濾片 06/22 15:34

a19887754: 清洗方便穩定性又高,新手也能提高成功率 06/22 15:35

lorikon: 聰明濾杯+金屬濾網,可沖可泡一式兩用 06/22 16:09

gh34163: 愛樂壓,方便穩定可玩性高,手法好也可以弄很乾淨 06/22 16:55

wmchou: 愛樂壓加金屬濾網,家裡辦公室各放一組 06/22 23:07

lordmi: hario有金屬濾網組。不過無耗材的代價就是清理時間 06/23 00:06

andy3020: 個人覺得你適合愛樂壓或聰明濾杯,V60雖簡單但得多買壺 06/23 09:37

JacobSyu: AP玩半年轉手沖 現在都壓espreoss AP蠻好玩 06/23 09:58

sky10291022: Aeropress 可玩性高+1 06/23 13:32

sky10291022: 之前天氣熱還試過淺培豆+冰台啤下去壓 超讚! 06/23 13:32

rayjting: 可玩性高初期會不穩定,聰明濾杯先用用看? 06/23 14:59

mlnaml123: 聰明濾杯手法比較接近賽風、算是用浸泡的方式萃取 06/23 18:22

js0431: 金屬濾網泡出來的味道跟濾紙不太一樣 06/23 20:46

js0431: 我也是金屬濾網入門 之後礙於方便跟味道還是回歸濾紙 06/23 20:46

mbmax323: 變數最小的是聰明濾杯喔~ 06/23 23:16

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