※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1461345476.A.8E3.html
→ cjkimliu: ....有人拉了破萬杯 都覺得自還在學習... 33小時夠嗎??04/23 07:30
→ cjkimliu: 師傅引進門...修行在個人04/23 07:30
推 riceangel: 小魯覺得4hr教出漂亮的拉花沒問題 問題在回家後是否可04/23 08:22
→ riceangel: 以重現 拉花的圖案加上如何開底、訓練節奏、如何發泡等04/23 08:23
→ riceangel: 33hr其實很多東西可以訓練 XDD04/23 08:25
→ wolken1202: 上網學不用花錢,有沒有比較好啊04/23 08:46
推 yanis: 只能看心得了 因為開價都差很多 但是品質跟價錢不成正比04/23 14:40
→ yanis: 不太能以價錢當作教學品質的標準04/23 14:41
推 kurovu06: 推自己看影片學~ 長期紀錄下來蠻有成就04/23 19:34
推 crocodile123: 可以給網址參考嗎 謝謝04/23 20:47
推 stja:04/23 20:58
推 perfectJ: 看你的需求要到多高囉04/23 21:21
→ perfectJ: 如果像我一樣只是拉給自己爽的04/23 21:21
→ perfectJ: 那我也推薦上網看影片自學比較有樂趣04/23 21:21
推 jacky7987: 板上有個人不是拉了千百杯嗎 可以參考04/23 22:27
→ AnanP: 謝謝以上的分享 我會再搜尋看看 :)04/23 22:59
推 Telumendil: 有很多barista的FB可以加,常有拉花影片可以看04/23 23:38
→ Telumendil: 看卡布快速出杯首推德國大叔Dritan,若要看細緻的拿鐵04/23 23:41
→ Telumendil: 拉花,可搜尋日本的職人,打奶泡的教學影片也很多04/23 23:43
→ Telumendil: 但我覺得現場學滿有價值的,第一是機器要好,第二看影04/23 23:44
→ Telumendil: 片比較難認識奶泡的"質地",另外看影片也很難知道什麼04/23 23:46
→ Telumendil: 是真正好的crema,上課應該可以省去不少摸索的時間04/23 23:47
推 s8155453: 建議自己買機器自學狂拉,因為我上過課,有上跟沒上一04/23 23:47
推 s8155453: 樣。就如各位建議,網上有太多影片可以練習04/23 23:50
推 Telumendil: 不過我也是自學派的,沒天份所以進步很慢XD04/23 23:53
→ wolken1202: 沒那個屁股就不要吃瀉藥,有天份且有心的看幾次就可以04/24 03:28
→ wolken1202: 抓到訣竅。沒那熱誠只想消耗政府職訓預算,早點洗洗睡04/24 03:28
→ wolken1202: 吧,開店出來當炮灰04/24 03:29
推 rolandwuwu: 樓上到底是在崩潰什麼阿.....04/24 06:21
推 paynehsu: 如果樓主願意自備器材的話,看youtube跟一些拉花書也是04/24 07:44
→ paynehsu: 不錯的開始04/24 07:45
→ shancun0121: FB搜尋Latte Art練功紡 裡面很多神人 都會po影片04/24 09:49
推 wendyhard: 我教你04/24 15:28
推 wolken1202: [熱愛咖啡想學拉花]你自己說唷,然後跑去找勞動部補助04/24 15:58
→ wolken1202: 的職訓課程?(要上這種課也是有資格限制,一般是要扶04/24 15:58
→ wolken1202: 植就業)因會缺課,所以要自費4K去外面學,劇本這樣沒04/24 15:58
→ wolken1202: 錯吧04/24 15:58
→ wolken1202: 我六樓是建議上網學會比較好,結果你嗆我?!有時間在04/24 15:58
→ wolken1202: 這邊戰,隨便上網看影片都可以拉個好幾桶鮮奶了,你不04/24 15:59
→ wolken1202: 想看也可以不用回我的推文啊,這麼喜歡愛戰,我有空當04/24 15:59
→ wolken1202: 然就全力奉陪了啊04/24 15:59
→ wolken1202: 然後我一次都沒有噓你哦!!04/24 16:00
推 arscerate: 分享一下自己是自學慢慢練的 從模仿手勢開始。04/24 16:59
→ arscerate: 可以先用水練, 打奶泡是另一個問題04/24 16:59
→ arscerate: 自己有機器有常喝的話慢慢來就好 但是和去上課相較04/24 17:00
→ arscerate: 會花比較長的時間 再來就是再現性 這也是靠練習04/24 17:00
→ arscerate: 上課可能會比較快抓到訣竅04/24 17:02
→ arscerate: 看個人需求啦04/24 17:02
推 hangten777: 看個人喜好吧 我不是很愛上課 所以學什麼都自學04/24 21:28
→ hangten777: 但每天1~2杯 約半年才拉出比較OK的拉花...04/24 21:29
→ hangten777: 想速成還是上課比較快 雖然還是一樣要練習04/24 21:29
推 adon0313: 我還打不出啥奶泡.....04/24 21:43
推 bymeee: 其實我覺得有沒有每一杯都思考過再練,比狂衝杯數來的好多04/25 12:47
→ bymeee: 了,不然根本浪費時間牛奶豆子,真的04/25 12:47
推 wolken1202: 誤判開店我先致歉04/25 13:03
→ wolken1202: 我自己也是上過職訓的,裡面課程有些會有很大落差。所04/25 13:04
→ wolken1202: 以才一開始就叫你上網自己學最省錢04/25 13:04
→ wolken1202: 就算要花錢上課,也要先上網自學,然後再比對老師教的04/25 13:04
→ wolken1202: 內容04/25 13:04
推 fumii: 覺得還不錯耶,正在上中,老師會教蠻多好觀念的... 04/26 12:52
推 pttnews: 拉花有訣竅, 上課假設100人, 拉出師的不到10人 04/26 16:47
→ pttnews: 更何況不上課的 04/26 16:48
→ pttnews: 至於wolken1202 你有本事 就放個成果 給大家看 04/26 16:49
→ pttnews: 在底下說嘴 誰不會 04/26 16:49
→ pcgogoman: 拉花是需要長時間的練習的...沒抓到基本要點會走很多冤 04/28 02:17
→ pcgogoman: 枉路,既然沒學過~上課不就是比較快速的方式嗎 04/28 02:20
→ AnanP: 對啊,所以決定報名課程 :) 04/28 11:44
推 WBS0615: 自學五個月,建議還是上課好http://i.imgur.com/hdutknB. 04/28 21:55
→ WBS0615: jpg 04/28 21:55
推 yyy6361: 覺得還不錯,第一次參加,學習很多知識,老師也很認真哦~會 05/14 13:15
→ yyy6361: 個別幫忙看 05/14 13:15
推 surreallin: 學會打奶泡 學會拉愛心 大概3~4小時就可以了 後面都 07/06 09:20
→ surreallin: 是練習讓你自己更加熟練 40小時至少可以熟練的拉出愛 07/06 09:20
→ surreallin: 心葉子 但想要拉出組合圖絕對是不夠的 07/06 09:21