[器材] 用電動螺絲起子+手搖磨豆機風味會一樣嗎?

看板 Coffee
作者 RAVANA (雷瓦納)
時間 2015-11-28 14:12:04
留言 36則留言 (17推 0噓 19→)

最近在找手搖磨豆機的影片 無意中看到這種組合 https://www.youtube.com/watch?v=FU_RvY_a308
用電動螺絲起子代替手動 磨出來的咖啡真的風味一樣嗎? 這種組合看起來還滿不錯的 -- --
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tibet1973: 差不多,但是螺絲起子如果吃水力發電則咖啡口感較溫潤 11/28 14:27

zop: 不知道軸的穩定度會不會比較好 11/28 15:00

arscerate: 軸穩定會比手動好 但是還是會有偏差問題吧 11/28 15:09

arscerate: 加上電動起子的錢有划算嗎…畢竟品質還是會輸 11/28 15:10

mbmax323: 試過了,如果是單一軸承的手搖會很悲劇,因為電動起子 11/28 15:32

mbmax323: 很暴力,咖啡豆阻力也不小,造成在磨的過程中,非常難 11/28 15:32

mbmax323: 用手穩定住電動起子,軸因巨大的阻力加上暴力的扭力難以 11/28 15:32

mbmax323: 穩固而一直偏心,更遑論要從頭到尾維持同軸的狀態了。如 11/28 15:32

mbmax323: 果真心要玩,要找方式固定起子,不要用手拿,或是找一 11/28 15:33

mbmax323: 隻有兩顆軸承以上的手搖。但我建議是直接換電動磨豆機 11/28 15:33

mbmax323: 比較乾脆。 11/28 15:33

yeaaah: 推樓上 11/28 15:36

blackhippo: 感覺一個不小心陶瓷磨刀就會直接被尻爆.. 11/28 15:51

BlackBass: 我都不用電動或手磨,直接用手一顆一顆碾爆 11/28 16:14

blackhippo: 真是粒粒皆辛苦齁.. 11/28 16:23

Sente: 樓樓上B大是在練傳說中的大力金剛指嗎? 11/28 17:12

zop: 聽說臼齒的功能是用來磨碎食物的 11/28 19:47

allpafighter: 推用手碾爆XD 11/28 22:03

naruegawa201: 一杯要碾一兩百顆誒xdd 11/28 23:20

iornt: 用大力金剛指捏得有沒有比較香阿XD 11/29 00:46

lisine: 建議拿可以鑽壁的那種,體驗一下各種組合磨出來的風味 11/29 00:49

jeeyi345: porlex那種五角形的怎麼做?我也想弄 11/29 03:37

mlnaml123: 兩顆軸承以上的手搖不便宜啊 11/29 09:58

shhs1000246: 一杯哪來的兩百顆 11/29 11:38

casko: 這跟我Diy的完全一模一樣的配備XD 首先有中軸加培林 11/29 14:12

casko: 那支電鑽好市多買1K有找 最多只有4百轉 扭力12Nm 11/29 14:14

casko: 其實效果跟手動搖差不多 只是省力省時 11/29 14:15

casko: 培林規格位置 參考 http://goo.gl/SF4h3 我是頂部也有加 11/29 14:25

unimaginably: 推1樓,水力發電有笑。 11/29 18:06

mothertime: 電動磨豆機無法在野外用,要磨多杯絕對是電鑽省力 11/29 19:45

mothertime: 不然用手搖磨個五六杯絕對會減損興致 11/29 19:47

qoopichu: 當你要磨個五六杯時,肯定有別的手能代勞 11/29 19:53

mothertime: 未必,有某些情況無法由別人代勞 11/29 20:23

Meyellis: 為啥較溫潤啊?XD 11/30 13:37

jeeyi345: 那是耳機版電學玄學的梗吧XD 11/30 18:43

jetzake: ...何必勒 小飛馬一台也不到3千 像樣的電動起子也不便宜 12/02 13:01

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