看板Coffee
作者: BarkingSin (綠黨-環保,弱勢,國際串連) 看板: Ecophilia
標題: Re: [轉錄][心情] 生態綠 okogreen 公平交易咖啡店
時間: Mon May 12 18:06:17 2008
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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.229.30.185
: 推 Waitingchen :感謝補充,不過當天城市沒有代表出席,卻提到該店, 05/12 17:14
: → Waitingchen :就很容易產生這樣的誤會,可惜了 05/12 17:15
: → Waitingchen :原本很希望這幾家店能串連,現在芥蒂恐怕很難消除 05/12 17:16
…看過城市藝術咖啡其他文章之後,大概猜了宛如的意思
http://0rz.tw/ac46x
城市藝術咖啡在這裡說了,這是他們進豆子的流程:
《咖啡產區小農》→《咖啡合作社》(類似台灣的農產產銷班)→美國咖啡進口商VOLCAFE
→城市藝術咖啡→1.直接消費者
2.《咖啡合作社》之咖啡店
瑞士的Volcafe公司是全球第二大生咖啡豆生產商,
其終端客戶包括
雀巢、麥氏、
星巴克等許多世界級的大公司。
喔…事情開始有趣了?
如果此流程屬實,那其流程是完全沒有經過公平貿易組織?
還是美加兩地的公平貿易組織是向這家大公司進口咖啡豆?
1.若是前者,那城市藝術咖啡為何在部落格使用美加的認證標章呢?
2.若為後者,那流程中理應經過美加公平貿易組織。
3.不然就是美加公平貿易組織授權Volcafe轉手他們認證產地的咖啡豆…
但這樣不是讓Volcafe一邊賺雀巢、星巴克,一邊又賺公平貿易組織的錢?
如果Volcafe要保證公平貿易組織拿的豆子對農民有最低收購保證價,
那對於提供其他公司進價更便宜的豆子,是不是又會更壓低價格
來打平提供公平貿易咖啡豆少賺的部份呢?
若3.的結果是未受到公平貿易保證價的小農受害,
那這些小農如何找到有收購保證價的通路?由同一家咖啡商提供嗎?
結果是極少數小農轉型提供公平貿易豆,而為了維持咖啡商利潤,
更低的收購價就壓上其他咖啡小農的身軀,為了維生只好更大規模慣行種植…
我們為什麼要買這種咖啡豆?這哪裡公平?
X的希望以上只是我思路不周的胡思亂想,強者趕快跳出來挑大骨頭啊!
補充:
2004年6月一篇關於Volcafe逃稅的報導
http://big5.cri.cn/gate/big5/gb.cri.cn/2201/2004/06/16/[email protected]
然後是文彥一封信讓城市藝術咖啡的人很不爽…結果就刻意降價促銷…(封殺?)
(原來還有降價空間?不是已經生存價格了嗎?)
http://0rz.tw/84442
把疑惑整理起來,請多多指教(_ _),19:00要來師大本部誠109看片後指教也很歡迎^0^/
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寒舍 異想超域航誌 謎之聲
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1210587142.A.69E.html
→ BarkingSin :轉到咖啡板問問看好了……>///< 05/12 18:12
→ bravejared:可以去城市咖啡的網站看看吧@@ 感覺像是霧裡看花~~ 02/28 19:08
→ bravejared:http://tw.myblog.yahoo.com/cityart-coffee/article?m 02/28 19:09
→ bravejared:id=3118&prev=3155&next=3076 02/28 19:09