Re: [器材] 虹吸壺大小請益

: 各位板大好，我是單品咖啡新手，之前都用手沖 : 最近想買虹吸壺開始用，但不確定要買哪個大小 : 店家有賣3人份或5人份的，查了一下一杯應該是120cc : 我最常沖的量是300cc : 聽說如果買大一點的壺比較好控水上下跑 : 但又怕如果買5人份壺只沖300cc水量會不夠煮到上壺去萃取 : 想請問板友，300cc水量的話，5人份壺好煮嗎？ : 還必須買3人份壺 : 感謝 　虹吸壺中間那根管子的直徑不管是幾人份的都一樣大.... 五人份的水比較多，要通過的管徑一樣大 　為什麼水上下跑會比較好控制呢？ 　另外，個人經驗，一般五人份的壺，最小煮咖啡的量是三人份 你要的水量，剛好沒到下限.... 所以，你的需求建議買三人份的 　其實煮虹吸都要估一下底水和水會被咖啡粉吸掉多少.... 最後要好控制的話，買Hario MCA-3吧 -- Power tends to corrupt, and absolute power corrupts absolutely. by Lord Acton --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 95.115.4.28
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1447013495.A.BC1.html

推 turtlewang: 是的，下壺最小標示杯量即建議的最少水量，再少就很難 11/09 04:40

→ turtlewang: 煮了。 11/09 04:40