Re: [器材] 新手低預算咖啡機抉擇

: 需求:1.能簡單泡出好喝的拿鐵 2.最好能做出奶泡 ☆不考慮膠囊機 : 預算:4000以上下 : 目前是有以下選項 如果預算只有4000，但是一定要喝拿鐵 你可研究2-4人份摩卡壺 是最合適，磨豆機手動也可用 摩卡壺有幾個要注意觀念 份量：出來類似2人份espress 的量是70-80cc 要轉換成美式要放熱水沖淡，放奶泡就是拿鐵。 有些人買6人份出來200多CC以為這樣可以喝，結果是苦到不行 摩卡壺有專用的豆子去配豆，主要是溫度怕高溫(98C)會過酸過苦 摩卡壺水溫範圍大所以跟一般正規機器有差異。 便宜的機器穩定度比較不夠，有機會可以喝一些專業店家的拿鐵。 連鎖店的豆子等級其實很低。幾乎是一磅150以下等級 --
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推 sarah1229: 推摩卡壺，摩卡壺+奶泡壺真的可以煮出風味還不錯的拿鐵 10/25 13:29

推 dozier: 問個問題 請問摩卡壺專用的豆子還要先磨成粉嗎？哪裡買呢 10/25 14:10

→ bearq258: 大潤發有賣摩卡壺專用豆子與粉 10/25 14:24

推 zerobug: 推牛奶摩卡壺，懶人拿鐵利器。 10/25 15:38

推 dai26: 只要是豆子就要磨成粉，像義式咖啡機一樣的粗細 10/25 15:41

推 HelmerYang: 摩卡壺有推薦的牌子嗎..? 10/25 17:10

推 komm: 其實愛樂壓也不錯喔 10/25 19:08

推 mariandtmac: 本身用愛樂壓 打算買奶泡器來做拿鐵試試XD 10/25 19:30

→ bearq258: 摩卡壺門檻低，使用十幾年沒問題，愛樂壓有耗材要準備 10/25 20:57

→ hpa228: 摩卡壺也有耗材，上下壺中間的橡膠片也是需要更換 10/25 22:09

→ bearq258: 等你要換墊片、可能早就升級機器了 我是說我自己... 10/26 00:45

推 veryloveyou: ikea就有出摩卡壺3杯份，適合初學者 10/26 11:53

推 unrealid: 真心推薦摩卡壺，之前是用2人份加壓版，小飛鷹刻度2.5左 10/26 12:49

→ unrealid: 右，粉放8~9分滿，開火等咖啡流(噴?)出來就好，嫌手打奶 10/26 12:50

→ unrealid: 泡壺貴的話也可以用IKEA的電動奶泡器，39元 10/26 12:51