[其它] 烘豆課問題

看板 Coffee
作者 samlee04066 (sam)
時間 2015-09-29 22:50:01
留言 29則留言 (13推 0噓 16→)

實踐大學有開烘豆課,應該是入門班等級的,教師是丁長興老師,有版友上過或者有推薦 的烘豆課程嗎? 謝謝 以下為實踐大學推廣班網頁 http://eec.usc.edu.tw/class.php?p=ce&s=4814 -- Sent from my Android --
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gucciin5566: 兩匙糖咖啡教父 09/29 23:01

hcbd: 雙重烘焙適合當黑咖啡?? 09/29 23:13

dai26: 要不要花個一張小朋友買篩網烘更有趣? 09/29 23:17

kee32: 哎呀呀呀…他喔……… 09/29 23:43

headlose: 他喔....免了吧 09/29 23:47

qoopichu: 難怪對這名子有印象,原來是他啊 XD 09/30 00:27

samlee04066: 感謝提醒 我再找其他課程好了... 09/30 00:28

muscle5667: 統一咖啡廣場 09/30 09:42

turtlewang: 個人沒上過他的課,雖然他的咖啡不能算是精品咖啡,但 09/30 09:54

turtlewang: 他的咖啡經驗是可以參考的,鑑往知來。不特別推但也不 09/30 09:57

turtlewang: 反對,畢竟縱觀市面上舉凡標明咖啡烘焙課的學費都所費 09/30 10:00

turtlewang: 不貲。 09/30 10:01

turtlewang: BTW媒體一直都標題殺人,他和現今精品咖啡有段距離, 09/30 10:05

turtlewang: 不知何時開始變成"精品咖啡教父" 09/30 10:07

redddd: 點進去看,他的課堂介紹就自稱教父了,跟媒體無關 09/30 10:17

osjacky430: 可以去看笑話(? 09/30 11:09

freshroast: 想到那個美食家,噗 09/30 12:23

jeremy2089: 是內湖那個烘焙者嗎? 09/30 13:05

BUMAS: 我是覺得聽聽無妨,只是他的一些獨見你要自己驗證過 09/30 13:16

qoopichu: 聽聽是無妨,但這個是要繳學費的 09/30 14:02

DoAsInfinity: 阿阿~原來是那個美食家寫的咖啡教父阿 難怪很眼熟 09/30 15:47

turtlewang: 報告紅大,那個文案不是他寫的,烘焙者咖啡的負責人已 09/30 18:03

turtlewang: 不是他好幾年嚕。 09/30 18:05

peadon: 理解樓上說的,但是這不該是良好處事原則. 09/30 18:06

peadon: 有掛名就該對之負責,不然類似代言/生產後說我也是受害者 09/30 18:07

peadon: 總是不太符合社會常識 09/30 18:07

a19887754: 文案不是自己寫的,但沒反對就代表也接受了 09/30 19:28

samlee04066: 有google到似乎上課的人不是他本人,蠻奇妙的 09/30 22:54

turtlewang: 非常同意掛名就該負責。 真假不是本人?! 有掛! 10/01 02:12

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