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推 thuash: 試試看 日曬非洲豆,或者巴西波旁種,算是酸質柔和一點 05/26 21:42
推 thuash: 或者挑甜感強的豆子,我想你怕的不是酸,是酸甜比不平衡 05/26 21:48
→ thuash: 的豆子,酸可以很好喝,要靠甜來支持 05/26 21:49
→ raxx5003: 好的那我下次試試,謝謝 05/26 22:53
推 davideason: 薩爾瓦多一些黃波本也可試試 淡淡水果味 印象中不太酸 05/26 23:23
推 bambambam: 宏都拉斯 05/26 23:57
→ bambambam: 非洲豆我覺得都會酸 05/26 23:58
推 skywings28: 往中美洲豆試試,非洲相對比較強烈 05/26 23:59
推 skywings28: 至於非洲豆,水洗西達摩比較溫和 05/27 00:01
推 blairkimi: 我覺得中焙的哥倫比亞模範生還不錯 05/27 00:30
推 bambambam: 我覺得宏都拉斯跟哥倫比亞差不多,不過哥倫比亞更濃小 05/27 02:17
→ bambambam: 酸 05/27 02:17
推 mammonist: 都沒人推綜合豆嘛QQQ 05/27 03:13
推 buckyeh: 巴西的豆子大致都不酸 05/27 07:28
推 freshroast: 酸可以很好喝,要靠甜來支持+1 05/27 07:52
推 dualting: 薩爾瓦多~清爽的酸 讓口腔很舒服的享受香氣 05/28 15:50
→ swhacker: 在這版講綜合豆,你會被魔人噓 05/29 09:26
→ bearq258: 我買到太酸的淺焙我會跟其他豆子混合,甜苦甘酸通通有了 05/29 14:07
→ bearq258: 可以跟自己喜歡的酸感自己調比例才好玩。 05/29 14:08
→ bearq258: 買精品豆也是追求好喝的口感,調過也很好喝! 05/29 14:09
→ bearq258: 單品豐富度有限,除非你買到好的烘焙搭上好豆子 05/29 14:09
→ bearq258: 暑假要開始研究自己烘焙了 05/29 14:10
推 mysterybear: 哥倫比亞的中烘焙豆不會酸 06/25 17:23