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→ Seattle995:放一、兩個月，然後沒有排氣閥.........OUT 06/02 11:55
→ yianhua:放太久了..咖啡烘好14天左右要喝光...這豆子可以丟了 06/02 12:21
→ yianhua:品不是可以放豆...一次拿一包剛烘好的 06/02 12:21
→ yianhua:不過她的豆我喝起來都會頭痛..喝一次就沒買過了 06/02 12:22
推 sheuk:咖啡烘好14天左右要喝完??? 這觀念可能要改一下了...... 06/02 12:37
→ sheuk:其實現在很多義式機用的豆子都養豆養很久才開封使用，超過20 06/02 12:39
→ sheuk:天的也不在少數喔，還有一些烘得比較淺的豆子也是要養多天一 06/02 12:39
→ sheuk:些，這樣風味會比較完整，有些淺培豆到一個月味道都還很棒 06/02 12:41
推 jannyann:沒有排氣閥為什就OUT了? 06/02 14:01
→ smc0911:品皇的豆子大多看到都是中培了....建議找淺培 06/02 14:40
→ smc0911:最近有買到歐舍的...其實還不錯..也便宜(重點)半磅250 06/02 14:41
推 delpi:我放兩個月 也都還不錯阿 XDD 06/02 19:25
→ arthur55:感覺夏天豆子的期限好像比冬天短.. 06/02 20:13
→ smc0911:樓上……因為氣溫啊 06/02 20:39
推 addy760627:推sheuk 14天真不知道是誰發明的 06/02 21:15
→ nubain:有個粗淺的問題請教..如果有排氣閥的袋子 剩下要放冰箱嗎? 06/02 21:20
→ nubain:就是一般還沒有磨的熟豆 沒用完的部份 06/02 21:21
→ kivan00:有的豆子我在第14天才開始喝到韻味勒 06/02 22:15
→ close:自己的經驗，淺焙豆通常要十來天風味才會到高峰 06/02 22:25
推 Acer3000:我知道現在顯學是不拘泥14天，但其實只是起算日不同罷了 06/03 07:47
→ Acer3000:。經驗法則從店裡買回家往往一直喝到兩週衰敗到差不多， 06/03 07:47
→ Acer3000:諸位自烘者是確實從烘完開始算，自然超過兩週。另一個關 06/03 07:47
→ Acer3000:鍵是室溫，衰敗與溫升不成線性故要注意保存。 06/03 07:48
推 bloodhood:豆子的包裝本身就有很大的問題 可是我記得品皇的包裝有 06/03 08:26
→ bloodhood:透氣閥阿 不過不喜歡他們的豆子 只是比較便宜而已 06/03 08:26
推 m9505501:便宜的豆子,差個10-20元 就差很多了 06/04 18:33
推 wujunda:以我來說，什麼便宜的豆子只要做成拿鐵我都可以 06/05 16:04
推 m9505501:有奶的咖啡 不建議常喝 06/20 22:30