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推 kilroyjm:先多看一些書 和爬文吧! 05/17 18:27
→ addy760627:……各有所好吧…那有一定！？ 05/17 18:38
→ smc0911:也不是酸才好喝，只是淺培出來的原味比較酸 05/17 18:44
→ smc0911:苦味一定會有……只是有沒有喝出來的而已 05/17 18:45
→ jhs710041:看口味吧 05/17 19:00
推 kwenchou:我的答案是 管他酸不酸苦不苦 自己覺得好喝就好 05/17 19:20
推 leibe:這就跟你問啤酒愛好者說"不苦不是比較順口嗎"一樣。無解 05/17 19:49
→ leibe:自己多喝吧,試著去欣賞那風味 05/17 19:50
→ saigxx:啤酒要順才好喝跟要苦才是咖啡是一般人的刻版印象XD 05/17 21:34
→ toddchen:因為咖啡烘焙時，本來就會產生酸質、苦味，這是本質問題 05/17 21:55
→ toddchen:你可以要求水裡面不要有氫或者氧嗎？ 05/17 21:56
→ tomomo520:咖啡只要不澀，基本上都ok 05/17 22:46
→ tomomo520:會酸會苦要看是哪種豆子 05/17 22:46
→ iceking:不酸又不苦? 那咖啡還有味道嗎? 05/17 23:58
→ iceking:妳會要求酸辣湯要又不酸又不辣嗎? 05/17 23:59
推 m9505501:新手總是忘記本質,咖啡好喝是個人感受,這無法問別人 05/18 00:39
→ DesertEagleX:"口感"跟"味道"應該是不同的概念 05/18 00:56
→ DesertEagleX:順口跟酸苦也沒有直接關係 05/18 00:56
推 m9505501:也有順口的酸喔,酸而不澀謂之順 05/18 09:57
推 pocky0511:酸味才有香氣 你聞過豆子本身就有花香 乳香之類的 05/18 10:01
→ pocky0511:比較負面的味道是澀跟鹹 澀才會難以入喉破壞甘甜 05/18 10:02
→ steffenlee:以前剛開始喝咖啡很討厭有酸味的 後來後反而喜歡果酸香 05/18 18:58
→ steffenlee:味的咖啡 特別是冰滴咖啡 酸的很香很好喝 05/18 18:59
→ poison1119:看各人喜好吧~自己喜歡就是好味道 06/13 17:59