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推 tieisifi:自己試過不就知道哪個比較喜歡了,我覺得拿鐵冷了不好喝 02/17 10:55
→ casko:要這麼講究也太累了 隨性就好了 神人級的就不知道了 XD 02/17 11:10
→ n180:啊~因為有次點了杯熱拿鐵 3分鐘喝完想付錢離開時老闆一臉驚訝 02/17 11:11
→ n180:的說:這麼快 不多坐一下嗎? 我想說是不是我的喝法有問題 02/17 11:12
推 kee32:不同咖啡賞味時間不太一樣喔! 02/17 11:32
→ zxyabc:喝黑咖啡一定在十分鐘內喝完,拿鐵大概就三十分鐘 02/17 12:56
推 saigxx:我都放很久 囧 02/17 12:59
→ hughman:拿鐵的奶泡也有保溫效果 所以可以慢慢喝 02/17 13:16
→ yauhh:黑咖啡十分鐘,是指美式咖啡嗎? 普通單品我是一杯一個小時. 02/17 19:12
推 joeism:單品大概可以花超過一小時 02/17 19:15
→ tiramisue:碰過同樣的問句.但純粹是99%的客人都坐比較久的反差,與 02/17 19:41
→ tiramisue:喝法對錯無關.我也不覺得有所謂對錯,尤其不是以咖啡為業 02/17 19:43
推 madwu:杯測..30秒,和情人喝..一個下午 02/17 22:53
推 m9505501:能每次都像杯測30秒XD 02/17 23:47
→ efh9595:我其實一直很好奇,牛奶在常溫下放置30分鐘內需置入冰箱 02/18 00:28
→ efh9595:原因在於牛奶置於常溫下每20分鐘細菌翻倍(一說是每升1度) 02/18 00:29
→ efh9595:那為什麼大家喝拿鐵都這麼勇敢?蒸過的牛奶通常是60+-5度, 02/18 00:30
→ efh9595:這溫度拿來培菌超棒的說:P 至於黑咖啡,我只能說跟店家想 02/18 00:31
→ efh9595:表現的有關,冷的喝熱的喝,問店家最準。 02/18 00:32
推 HsnuYutaka:其實60度以上適合長的菌不多...大多是在37度上下養菌 02/18 00:40
→ efh9595:感謝提醒,但以拿鐵或卡布來說,出杯時等於或低於60度很常見 02/18 00:43
→ efh9595:還有"去冰"冰拿鐵,台灣人的身體真的很強健 :P 02/18 00:44
→ HsnuYutaka:拿鐵和卡布約60度不是台灣的特色 特別強調台灣有點怪 02/18 01:00
→ HsnuYutaka:這樣說起來日本人吃生魚片好像更勇敢 XD 魚有寄生蟲.. 02/18 01:01
→ efh9595:說特色也不是,只是喝好幾個小時的加奶咖啡很有趣罷了 :P 02/18 01:02
→ HsnuYutaka:人得細菌類的腸胃病還有量的影響(除了少數幾個特別毒的 02/18 01:04
推 VL:看你在什麼情境下喝,哪天你帶你的情人去喝咖啡,可以用杯測30 02/19 10:19
→ VL:秒喝完,付帳走人,這也算你厲害 02/19 10:20