[問題] 拿鐵用哪種器材泡法最好喝?

看板 Coffee
作者 darkstar07 (暗星07)
時間 2012-12-16 17:48:58
留言 15則留言 (1推 6噓 8→)

常見的泡法有 濾泡式 虹吸式 義式 若是以拿鐵來講 用星巴克的豆子磨粉 機器都不是多高檔的 就就一千多到四千內的平價機 用哪種泡法會比較好喝? 因為我舊的濾泡式快壞了 想換機 我不是很懂咖啡 價錢不是問題(4千內) 耗材和麻煩度也不介意 好喝就好 拿鐵用哪種泡法比較好喝? -- ◆ From: 182.234.34.11
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yauhh:這是在亂問吧,拿鐵還能用多少種方式 "泡" 12/16 18:19

joeism:義式,但四千內應該沒有辦法... 12/16 18:20

flyingmaple:慢洗掰=3= 12/16 18:43

mechtec:Cafe Latte嚴格說來,指的是以espresso為基底,加上打發奶 12/16 18:56

mechtec:泡與熱牛奶(混合)的一種飲品,因此只有義式做的才稱拿鐵 12/16 18:58

HsnuYutaka:真的只有四千元 就BIALETTI Brikka(加壓摩卡壺)+手搖 12/16 19:44

HsnuYutaka:磨豆機(Hario MSS-1B) 再去自家烘培店買半磅義式自己磨 12/16 19:45

HsnuYutaka:不含咖啡豆器材大概4k內 但摩卡壺清洗後要保持乾燥 12/16 19:47

HsnuYutaka:或是全手動義式機(PRESSO)+手搖磨豆機 這樣也是4k內 12/16 19:48

HsnuYutaka:以上都要在加個手搖奶泡壺(0.3K-0.5K)打奶泡 12/16 19:50

m3e40:我覺得 怎麼泡都不會好喝耶 要用壓的!! 12/16 19:51

jdkcupid:海鷗啊~ 12/16 23:03

yuen510:爬文吧 孩子 12/16 23:22

VL:洗文洗很大齁 12/16 23:25

MingXDD:前三行我大概看了十遍左右XD 12/18 19:09

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