[義式] 敲咖啡餅的小技巧

通常濾杯把手合一的敲咖啡餅方法就是對著渣桶的橫條敲下來 而我是濾杯把手分離那一派(把手的鐵絲拆掉) 所以要敲咖啡餅就要直接敲濾杯 之前為了這個敲咖啡餅的聲響困擾了一陣子 ~_~" 今天利用了手打奶泡杯的橡膠防滑底座 發現它跟58mm濾杯是很合的 方法就是從把手拿出濾杯後(怕燙可以放涼或是戴工作手套) 倒置放在橡膠防滑底座上 然後食指抵住濾杯,大拇指和中指靠在底座邊邊 往下用力敲一下(可以隔著一塊布隔音效果更好) 這樣咖啡餅就敲出來嚕 用圖片來說明就是這樣:http://flic.kr/p/dhKkZq 實在是不怎麼厲害的技巧 XD 不過可以很小聲的敲出餅來對我來說蠻實用的 -- ◆ From: 203.65.71.253
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推 toddchen:其實我以前打工的地方，分離式的我照樣抓著把手對準桶子 10/08 16:29

→ toddchen:的角落敲下去，前提是桶子不是鑲在桌子裡，不然手會黑青 10/08 16:30

→ HsnuYutaka:為了不想買渣桶 再無聊的方法我都願意試 10/08 17:03

推 toddchen:你可以直接敲垃圾桶阿 10/08 17:14

推 a19887754:垃圾桶頗薄的~~~我敲破一個垃圾桶過 10/08 19:30

推 sltovrey:為什麼不按照正常的方式拿把手 然後拇指稍微撐住濾杯就好 10/08 22:01

→ sltovrey:有點燙 不過扶著一秒不到而已 馬上就敲掉了 10/08 22:02

→ HsnuYutaka:回樓上 因為渣桶那個樣子就要快一張小朋友買不下手阿～ 10/15 18:46