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→ bear2007:猜想,沖煮方式導致;建議,附圖由板上先進指導調整~~~ 12/15 20:15
→ dayeh:用國內新鮮烘焙的咖啡豆煮就很香耶 12/15 20:59
推 axxx007:小弟也是illy咖啡豆的愛用者喔,之前咖啡展有特價時還買了 12/16 09:58
→ axxx007:不少特價的咖啡罐,喝到剩兩罐了,一直以來我發現我的身體 12/16 09:59
→ axxx007:很習慣illy的豆子哎~你說的淡會不會是因為你以前都喝深培 12/16 10:00
→ axxx007:豆的關係阿,還有煮法也有關係,你是直接喝espresso的嗎? 12/16 10:01
→ axxx007:其實你可以去外面用illy的是子的店喝看看就知道自己泡的有 12/16 10:01
→ axxx007:沒有問題了,順便分享一下小弟自己的泡法,用16克的豆子磨 12/16 10:03
→ axxx007:成粉沖出50cc的espresso做冰拿鐵時加150cc的光泉牛奶和50 12/16 10:04
→ axxx007:克的冰塊,熱拿鐵則是加120cc的光泉奶其中打出1/3的奶泡。 12/16 10:10
→ pptdavid6018:illy espresso咖啡豆是用百分之百的阿拉比卡(Arabica 12/16 15:23
→ pptdavid6018:)豆烘培的,由於沒有加羅巴斯塔(Robusta)豆,所以比較 12/16 15:31
→ pptdavid6018:淡些,但illy espresso也有分深.中.淡烘焙豆三種.濃淡 12/16 15:42
→ pptdavid6018:不同. 12/16 15:45
推 axxx007:請問樓上,是因為阿拉比卡豆子味道比較淡的關係嗎?又~哪 12/16 16:17
推 axxx007:另一種咖啡豆種要去哪才買的到呢?還是樓主快點出來說明吧 12/16 16:31
推 princy:不是很同意ppt版友的話 12/16 20:52
推 princy:比賽配方也常是全阿拉比卡 12/16 21:25