[其它] 為什麼喝完咖啡後喝白開水會甜

之前曾聽某家店介紹過 喝咖啡不是牛飲 最後一口要含著,滲入味蕾 接著喝白開水,會覺得連水都是甜的 真的耶,好神奇 事後我轉述給同學聽 然後我同學就冷冷的說了: 要甜,吃糖就很甜啦 更精典的: 啊是咖啡太難喝 所以喝到白開水才會覺得甜嗎? XD 不過這是什麼原因呢? 的確是味覺疲勞嗎? -- ◆ From: 114.38.9.13
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推 CaCl2:我也不太清楚 不過之前聽甜心屋老闆娘說喝到好的咖啡才會甜 12/19 22:33

推 seavoice:之前喝完肯亞AA+ 水變的有加糖一樣 12/20 03:10

推 eddic914:啜一口kona sweet再抿一口水 會像在喝牛奶一樣 12/20 03:14

推 Jyneda:之前喝過龍貓的愛心咖啡後，喝水也是甜的... 12/20 10:02

→ Jyneda:似乎是烘焙度較高的咖啡喝了才會這樣.. 12/20 10:02

→ roseritter:味覺疲勞後 對特定味道的敏感度上升？？？？ 12/20 10:42

推 CaCl2:應該不是烘培深喝水才會甜 我一直以來都是喝淺培 水也是甜 12/20 14:51

→ HuangJC:牛奶那個太扯了吧! 店址來,去朝聖 XD 12/20 22:24

→ HuangJC:至於培度高,味偏苦,真的會讓人想到'味覺疲勞'.我同學當然 12/20 22:25

→ HuangJC:是在虧啦,不懂的人哪敢亂講話.但外行人對咖啡的簡單印象就 12/20 22:25

→ HuangJC:是'苦',苦後回甘真的落得一句'太難喝了,所以喝水甜?' XD 12/20 22:26

推 semicoma:我看書是說味覺疲勞 所以相對上水的甘甜度比較明顯 12/21 01:45

→ xdreams:曾喝過幾款日曬豆跟蜜處理的豆子~都很甜~ 12/21 14:55

推 ms16140864:原因不就是"苦盡甘來"...... :p 12/22 03:22

→ eddic914:是日晒Kona...讓我很shock的牛奶香味! 12/23 04:38