[器材] 濾杯的材質有差嗎?請問陶瓷的濾盃的效果會比塑膠的濾杯好嗎?

看板 Coffee
作者 cokecola0204 (coke)
時間 2009-12-11 10:02:21
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濾杯的材質有差嗎?請問陶瓷的濾盃的效果會比塑膠的濾杯好嗎? 我看網路上有再賣.. 價錢稍為有一點差距.. 想問問上的各位的心得 謝謝 -- ◆ From: 219.68.97.42
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myb612:如果你對價差有感覺,那就快樂的使用樹脂杯;如果你的嘴對 12/11 10:05

myb612:材質的表現效果有感覺,那就快樂的使用陶瓷杯;) 12/11 10:06

norwegian:我也在研究中,發現陶瓷對溫度更為敏感,但我不喜歡塑膠 12/11 10:46

norwegian:所以還是選陶瓷,除非出門在外才考慮塑膠 12/11 10:47

myb612:陶瓷杯第一次用多一點熱水去溫杯,之後的持溫比較理想 12/11 11:39

norwegian:藉推文再一下樓上大哥,請問kalitta和TIAMO等陶瓷杯會有 12/11 15:14

norwegian:差別很大嗎?網路上價差約百元內,三孔的是否比兩孔的更理 12/11 15:16

norwegian:想呢? 12/11 15:16

eggru:今天買了一個單孔陶瓷,感覺沖出來的比較酸,不知道要怎麼辦 12/12 02:53

eddic914:因為天氣比較冷...陶瓷又吸溫...溫度被濾杯吸走了... 12/16 04:09

eddic914:先溫杯(建議) 或者 水的溫度提高2-3度(較不建議) 12/16 04:10

eddic914:陶瓷濾杯跟樹脂濾杯我兩者都有在用 個人認為是陶瓷杯 12/16 04:11

eddic914:沖出來味道會比樹脂杯乾淨 原因就是差在溫度變化曲線 12/16 04:11

eddic914:陶瓷杯較容易使沖泡中的咖啡粉 維持在理想的信心區間內 12/16 04:13

eddic914:壺中溫度82度 沖下去 被吸收溫度 杯中約剩75度左右 12/16 04:14

eddic914:又因你持續繞水柱 使杯內溫度維持在78-80度之間 12/16 04:15

eddic914:以新鮮的淺焙豆來說 這個溫度我覺得還不錯 再提高2度也ok 12/16 04:16

eddic914:深焙豆來講 可能水溫就要用到95度 以上是不先溫杯的沖法 12/16 04:17

eddic914:樹脂杯在冬天來講的話 溫差影響會更明顯!~ 12/16 04:17

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