[器材] 塞風壺的清潔問題

看板 Coffee
作者 russianpink (咖啡與白貓)
時間 2009-06-24 14:13:33
留言 19則留言 (5推 0噓 14→)

幾乎是每天,我都會用塞風壺煮5杯量的咖啡 最近天氣不太穩定,忽晴忽雨的....很煩.... 重點是,我的塞風壺底下座的濾棉,看起來挺噁心的。 我習慣煮好咖啡,再吃個早餐,約末半小時會清理咖啡渣和器具 可是等到隔天早上要煮咖啡時,那個濾棉摸起來還有一點溼溼的... 我真的很擔心它會發霉,尤其是夏天。 我去買咖啡的那家老闆說,他都洗完器具,會把那個濾棉和底座直接浸在水裡, 很少讓它有「乾」的機會。 可是我總覺得怪噁心的,那是布的材質,一直把它浸在水裡,不會爛爛臭臭的嗎? 請為各位,你們怎麼處理這塊不容易乾的小濾棉?? PS: 我會定期換濾棉,大概半個月會換一張。 -- Behind Every Successful Woman... Is A Substantial Amount Of Coffee http://www.wretch.cc/blog/miucha1127 -- ◆ From: 122.125.36.118
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yftkk:1.用一個有杯蓋的杯子濾布浸在水裡...然後放冰箱 06/24 14:24

yftkk:2.用夾鏈袋裝濾布放冰箱... 06/24 14:24

yftkk:濾布清洗後先浸熱水...再放入保存 06/24 14:26

xu6u4au6:覺得髒了換 06/24 14:27

tomomo520:換用濾紙的吧,比較省事 06/24 20:26

yyamy2002:浸泡的水最好是過濾水,主要是不要跟空氣接觸 06/24 22:12

GIN418:我覺得你只有早上時間煮的話,清裡完掛起來放乾就好~ 06/25 00:05

russianpink:請問一樓的y大,把濾布放在水裡或冰箱的用意是? 06/25 06:32

russianpink:跟那個賣咖啡的老闆有相同的見解耶....我迷惑了.. 06/25 06:33

xu6u4au6:濾布上面有很多的咖啡脂or其他物質,細菌或是黴菌很愛 06/25 09:21

xu6u4au6:放冰箱可以減少發黴OR發臭的可能性 06/25 09:22

russianpink:謝謝...我懂了:P 06/25 10:58

geoffery:如果你每天都煮那就泡水放冰箱,因為可以減少空氣接觸 06/25 11:23

geoffery:這樣會比你放著一直沒乾來的不容易發黴,有空氣,水,溫度 06/25 11:25

geoffery:黴菌才會長出來,因為你天天用所以泡水是ok的,如果你偶而 06/25 11:26

geoffery:才用一次,那就建議你風乾...因為泡水那個水最好每天換新 06/25 11:27

geoffery:這樣才比較乾淨 06/25 11:27

Rannyhung:我是妥協換成濾紙了,畢竟我是超級懶鬼... 06/29 02:44

HuangJC:我用濾紙根本濾不好,不知是接合面問題還是濾布真正的優勢 07/02 18:57

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