[器材] 有人用虹吸法煮espresso嗎?

朋友去義大利玩回來,送了一包espresso咖啡粉 好死不死家裡只有虹吸壺 又不想只為了這一次特地去買一個摩卡壺 平常還是以喝虹吸單品咖啡居多 有人可以給個建議嗎...? 感謝先~ -- ◆ From: 210.209.228.31
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推 szwaymi:不要煮太久。 01/23 22:00

→ szwaymi:如果喝黑的喝不習慣，可以加點牛奶唷 01/23 22:00

推 bowto:你的意思是研磨至espresso的粗細嗎？如果是的話就真的不要煮 01/24 00:32

→ bowto:太久，我沒有這樣用過，但想想應該很容易粹取過渡 01/24 00:33

→ uvray:是指espresso的咖啡粉,我下午來實驗一下好了,感謝大家 01/24 11:32

推 szwaymi:bowto大，請只細看第一行唷。 01/24 12:07

→ bowto:謝謝樓上，我只是確定一下^^ 01/25 01:06

推 keq288:我試過水滾下粉攪拌之後就關火~~不會過粹~ 01/26 21:58