看板Coffee
: 自己很喜歡喝拿鐵,在辦公室有一台
: SB 的機器,跟一台不知道是什麼牌的磨豆機..
: 每次泡出來的咖啡是不錯喝,可是,跟 SB 比起來
: 都會覺得口味比較不順口,大部分都是比較苦。而
: 且咖啡餅都不硬,上面都會有水。不管我多重壓都
: 一樣, 而且我發現,大概 10~15 秒出來的咖啡就變白了..
咖啡豆不新鮮 或 磨豆機粉磨太粗
: 現在想自己買一台。
: 情況是這樣,以後有錢會想買好一點的機器,現在想先買一台用
: 要求大概就只要能煮出跟 SB 差不多等級的咖啡(拿鐵)就好。
: 看了很久的文,低價位大家都推薦 EUPA TSK-1817 + Solis 166 (或是小飛馬)
solis 166很爛 小飛馬比較好
: 中高價位,大家都推薦 Rancilio Silvia + 901N ..
一樣的錢我寧願買la pavoni的拉霸機... 不過這是題外話
: 另外大家一致都說,磨豆機買好一點。
: 我的問題是~如果磨豆機夠好,Rancilio Silvia 跟 1817 煮出來的咖啡
: 會差很多嗎? 1817 可以煮出 SB 等級的拿鐵嗎?
如果是espresso的話silvia會比1817好很多 奶泡也比較好打
但如果技術夠好的話 在拿鐵上差異就有限
如果技術夠好的話 兩台機器要煮出 SB 等級的拿鐵都不難
: 其實也不是完全沒有預算可以買,只是目前有一點緊,
: 如果可以便宜一點買到接近 SB 等級的話,可能就先買,
: 等過一陣子有更多的預算,再更新~
: 基於以上源由,不知道大家有沒有什麼建議跟推薦?
: 先謝謝各位~
...其實我已經忘了 SB 等級的拿鐵是什麼等級了
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◆ From: 140.112.31.3
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1196564570.A.2C2.html
推 SmallPigChan:可是很多人說小飛馬不夠細. solis 166 比較細 12/02 11:31
推 oldduck:solis的細是不可控制的細...平均粒度差異太大.... 12/02 13:33
推 TWCHIEN:關於磨豆機有某同好會PK過,以下連結供各位另一方向的思考 12/02 15:04
→ TWCHIEN:小胖的blog http://0rz.tw/5a3mN 12/02 15:08
推 bryson0083:老實說要幹掉SB個人覺得摩卡壺就夠了= = 12/03 22:37