Re: [其它] 有關咖啡機

看板 Coffee
作者 zxcmnb (Painkiller)
時間 2007-12-02 11:02:48
留言 5則留言 (4推 0噓 1→)

: 自己很喜歡喝拿鐵,在辦公室有一台 : SB 的機器,跟一台不知道是什麼牌的磨豆機.. : 每次泡出來的咖啡是不錯喝,可是,跟 SB 比起來 : 都會覺得口味比較不順口,大部分都是比較苦。而 : 且咖啡餅都不硬,上面都會有水。不管我多重壓都 : 一樣, 而且我發現,大概 10~15 秒出來的咖啡就變白了.. 咖啡豆不新鮮 或 磨豆機粉磨太粗 : 現在想自己買一台。 : 情況是這樣,以後有錢會想買好一點的機器,現在想先買一台用 : 要求大概就只要能煮出跟 SB 差不多等級的咖啡(拿鐵)就好。 : 看了很久的文,低價位大家都推薦 EUPA TSK-1817 + Solis 166 (或是小飛馬) solis 166很爛 小飛馬比較好 : 中高價位,大家都推薦 Rancilio Silvia + 901N .. 一樣的錢我寧願買la pavoni的拉霸機... 不過這是題外話 : 另外大家一致都說,磨豆機買好一點。 : 我的問題是~如果磨豆機夠好,Rancilio Silvia 跟 1817 煮出來的咖啡 : 會差很多嗎? 1817 可以煮出 SB 等級的拿鐵嗎? 如果是espresso的話silvia會比1817好很多 奶泡也比較好打 但如果技術夠好的話 在拿鐵上差異就有限 如果技術夠好的話 兩台機器要煮出 SB 等級的拿鐵都不難 : 其實也不是完全沒有預算可以買,只是目前有一點緊, : 如果可以便宜一點買到接近 SB 等級的話,可能就先買, : 等過一陣子有更多的預算,再更新~ : 基於以上源由,不知道大家有沒有什麼建議跟推薦? : 先謝謝各位~ ...其實我已經忘了 SB 等級的拿鐵是什麼等級了 -- ◆ From: 140.112.31.3
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1196564570.A.2C2.html

SmallPigChan:可是很多人說小飛馬不夠細. solis 166 比較細 12/02 11:31

oldduck:solis的細是不可控制的細...平均粒度差異太大.... 12/02 13:33

TWCHIEN:關於磨豆機有某同好會PK過,以下連結供各位另一方向的思考 12/02 15:04

TWCHIEN:小胖的blog http://0rz.tw/5a3mN 12/02 15:08

bryson0083:老實說要幹掉SB個人覺得摩卡壺就夠了= = 12/03 22:37

您可能感興趣