[其它] 請問要怎麼煮出星巴克的味道?

看板 Coffee
作者 RonaldReagan (隆納‧雷根)
時間 2022-12-29 15:50:12
留言 33則留言 (15推 1噓 17→)

家裡有一台bianca v3和niche zero 燕麥奶是跟星巴克同款的oatly 每次煮出來的燕麥拿鐵味道都很濃郁 都沒有像星巴克煮出來那樣順口又帶點微甜 不清楚是否跟豆子有關? 本來都是用中深焙豆子 後來混合一些淺焙豆子下去 味道有比較淡一點 但就是沒有星巴克那樣濃郁又順口 還是說各位有推薦類似像星巴克拿鐵那樣的豆子嗎? 謝謝 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.67.200 (臺灣)
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peiluliu: 問問星巴克有沒有賣你喜歡的味道的豆子,回家泡一遍, 12/29 16:41

peiluliu: 沒有一樣味道就從技術學起,一樣好喝就翻開豆子後面的 12/29 16:41

peiluliu: 成份看你喜歡的是什麼豆子 12/29 16:41

longtimens: 可以買跟星巴克一樣的機器 12/29 17:14

a22650619: 買星巴克的機器 豆子 再不行請星巴克員工來煮 (直接去 12/29 17:42

a22650619: 買不是比較快 12/29 17:42

Kevintsaitsa: 星巴克有很好喝嗎 12/29 17:43

a9724145300: 準備一台MacBook pro 12/29 17:56

h1y2c3y2h1: 基底好像是starbucks espresso roast這款做的 12/29 18:14

h1y2c3y2h1: 買一包回去試試看 不行再試 派克市場或黃金綜合 12/29 18:14

jaysuzuki: kakalove跟喵思也試試看,你原本的豆子不是自烘吧? 12/29 18:48

MKIIjack: 加糖? 12/29 19:02

RonaldReagan: 我咖啡豆不是自烘的 都是從蝦皮找些不同豆子來嘗試 12/29 19:29

RonaldReagan: 但煮出來的風味就是沒有星巴克那樣清爽順口 12/29 19:30

RonaldReagan: 還帶點微微甜味 12/29 19:31

InInDer4Ni: 都說要星巴克的味道 怎不直接買星巴克的豆子就好? 12/29 22:13

BlackBass: 啊你是不會跟星巴克買豆子就好? 12/30 01:35

BlackBass: 咖啡板到底發生什麼事了 12/30 01:36

yamiodymel: 星巴克拿鐵是星巴克早餐豆嗎 12/30 03:58

yamiodymel: 我也記得星巴克基底是星巴克深烘,但我喝不慣。另一 12/30 04:01

yamiodymel: 種你可以嘗試的就是派克市場,但想要溫和一點就是黃 12/30 04:02

yamiodymel: 金烘培跟早餐豆。不過比起黃金烘培我是比較推早餐豆 12/30 04:02

MooQQ: 星巴克的豆子 不知道怎麼說 但我喝了會不舒服 12/30 09:56

iMANIA: 如果是N牌膠囊系統的話 這顆算是呈現了門市的87%味道 12/30 10:41

iMANIA: https://i.imgur.com/Z5BmnJa.jpg 12/30 10:42

mikechang: 微甜肯定不是星巴克豆子的關係吧?如果你沖出來的咖啡 12/30 12:58

mikechang: 不甜,應該是看看奶泡品質和溫度? 12/30 12:58

seanflower: 我用robots+niche+nanoformer+ kaka 小黑貓 +otaly咖 12/30 14:52

seanflower: 啡大師 每個都說比星巴克好喝10倍 12/30 14:52

j224278: 同樣覺得應該是奶泡溫度跟品質 微甜應該跟奶比較有關? 12/31 11:56

songyy2003: 拿鐵要調甜感 換牛奶品牌比較快 12/31 14:13

mygod330: 可能要用9B煮吧 誤 12/31 18:00

CJhang: 樓上xD 沒試過9b 怎麼能確定不是器材的問題xD 12/31 18:04

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