Re: [法壓] 即將入門的新手請教幾個問題

: 小弟打算明天去買法國壓作為進入咖啡領域的第一套器材 : 想先請問各位前輩一些問題做最後確定 : 1) 請問用郵桶磨豆機磨出的咖啡粉 : 可以達到適合法國壓的顆粒大小嗎? : 2) 假如希望能用久一點 但是不考慮耐不耐摔(我不太手滑) : 請問Hario和Bodum大家比較推哪一種呢? : 3) 小弟喜歡喝香濃偏苦的黑咖啡 : 逛精華區的結果似乎是要買重烘培的亞洲豆 : 請問台大附近有哪些店賣的這類熟豆比較推薦? : 又 有推荐的入門豆嗎? : 4) 另外一點跟小弟的體質有關 : 不新鮮的咖啡粉沖出來的咖啡我喝了就反胃 : 請問半磅的咖啡豆以一個禮拜1500cc的量來算 : 大概多久可以喝完呢? : 先謝謝各位前輩了 ^^ 1.郵桶我覺得還蠻好用的,可以隨身攜帶 我自己用法國壓都是轉到最緊再鬆開一圈 2.Hario的蠻好用的,他的網子比較細 泡的時候比較不會有渣 我的用了>5years吧,還不會壞 如果不考慮渣的話,Bodum的造型比較好看 3.豆子聽說去蜂大買不錯 還有好像有的人會從網路訂(不曉得新不新鮮) 4.半磅 = 227g 假設用 泡出來的咖啡:豆子=10:1 來估算的話 一個禮拜1500cc 大概要用 1500/10 = 150g 的豆子 227/150 = 1.5 禮拜 不過沒加上有時候可能會泡失敗等等..>< -- ◆ From: 219.87.144.205
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→ BraElephants:非常感謝coldocean大回文喔 等下要去買了 ^0^ 08/22 14:33