看板Coffee
自從Hario出了這台V60 Coffee Maker.
看到許多評語都不錯.
但是台灣就是找不到人賣.
因緣際會下, 請在日本的朋友寄一台來.
為了省郵資走海運.
然後, 今天一回家不小心踢到從日本寄來的包裹..
http://ppt.cc/oEAK
拆開... 今天的主角, 咦~ 還有保證書..
http://ppt.cc/ZYeT
外盒~
http://ppt.cc/sUP2
說明書~
http://ppt.cc/Yyi6
有一盒附件...
http://ppt.cc/TAE7
拿出附件
http://ppt.cc/yfdI
打開先看到濾紙與下壼
http://ppt.cc/B4~z
咖啡豆匙
http://ppt.cc/cvH1
濾杯與一個不知做什麼用的蓋子.
http://ppt.cc/dFYn
剩最後的主機
http://ppt.cc/6H-V
和磨豆機放在一起
http://ppt.cc/IWB9
右邊 開始 杯數 電源
http://ppt.cc/mqzx
水位及EVCM-5的銘牌
http://ppt.cc/UnDY
上視圖
http://ppt.cc/UVFN
結束
明早再看好不好喝吧,
在想說要留家用還是帶去公司用..
口感等有空再說.
感謝~
************* 0719最新試驗 ***************
今天試了二次，都在水粉比例上有問題，淡了不少，還需研究‧
最小出杯量大概260ml, 但我試了12g, 18g感覺都還是很淡..
還要再試一下...
但比信用卡送的美式機好很多就是了.
************* 0720最新試驗 ***************
再試一次28克粉量與360ml水量
今天的濃度有正常了…
用的豆子是Mojo Candy配方綜合豆。
基本上，此款豆要求的甜味出來的很完整。
但苦味在這台沖煮上提升的非常明顯。
研究一下。
可能如bd6761大大所說，濾杯架的太低…
我的濾杯組和付的濾杯組有四公分的落差。
但要驗證是否是這原因，接下來請等七天…
哈! 豆子不太夠了…
晚點訂完豆子再繼續研究。
感謝收看。
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正妹誠可貴，蘿莉價更高。
若為御姐故，二者皆可拋。
原作: Petoofi Sanndor, 1823-1849. 中譯, 徐祖華, 1909-1931.
亂譯: 小草 1978~ for ptt.
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◆ From: 114.44.6.104
嗯, 代買要五張小朋友......看來最近要多存一點, 列清單了..
至於不裝濾水能不能動我想應該是可以的.
只是有去過日本就知道, 日本的自來水是標榜可生飲的.
是不是透過濾材影嚮水質與口感還不得而知.
但口感會不會有很大的落差就不知道了...
尤其台灣的水氯味很重啊~~
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1374157898.A.7DB.html
推 arthur55:感覺就是美式咖啡機的進化版,可惜的是能調整的地方不多 07/18 23:26
→ arthur55:期待口感心得的發表！ 07/18 23:27
推 pierrer:讚..號稱能模擬手沖,不知效果如何?? 07/19 01:04
→ pierrer:前陣子想說日元貶值,也有想入手一台試試,請代購報價,無奈 07/19 01:06
→ pierrer:覺得價位還是偏高,便作罷!! 07/19 01:07
推 toddchen:那個蓋子應該是用來擺用完的濾杯的底盤 07/19 03:18
推 bd6761:現在日本最紅的是deviceSTYLE CA系列，價格也親民不少 07/19 13:44
→ bd6761:樓上可以試試看 07/19 13:45
→ Mariness:260ml 至少也要配 20g 豆子吧 07/19 18:47
→ pierrer:deviceSTYLE CA外觀看起來和bonavita bv1800及Technivorm 07/19 20:48
→ pierrer:極為類似.. 07/19 20:49
→ leojdh:bd6761......我不該google的.... 07/19 22:44
→ leojdh:Mariness 手沖來說, 12克可以沖到240ml還有濃度. 07/19 22:47
→ leojdh:極細水柱加拉高水溫還是可以的, 不過這台沒極細水柱... 07/19 22:49
→ leojdh:今天沖二次的心得就是, 他需要不少咖啡粉. 07/19 22:51
→ leojdh:pierrer你問出來大概多少台幣? 07/19 22:52
→ leojdh:toddchen感謝... 我再研究說明書看看XDD 07/19 22:54
→ leojdh:剛剛發現deviceSTYLE CA-6有濾水丸耗材. 要想一下. 07/19 23:18
→ pierrer:leo大,我問到含運大概5張小朋友.. 07/20 08:04
→ pierrer:感覺此類的濾水耗材即便不裝,應該也不致讓機器無法使用吧 07/20 08:21
→ pierrer:看過網路影片,Cuisinart此牌機器也有濾材 07/20 08:23
→ bd6761:我覺得原po說味道較淡是濾杯太低水溫流失的緣故 07/20 09:53
→ pierrer:leo大,請問這幾天有沒進一步的心得?若效果不錯,也許該考慮 07/26 21:31
→ pierrer:入手一台.. 07/26 21:31