[心得] 台中原物咖啡

看板 Coffee
作者 plutosayaka (馴服狐狸的小王子)
時間 2006-06-19 03:54:30
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之前看了板友介紹位於台中國光路上的原物咖啡, 一看到黑咖啡可無限續杯的介紹, 以及店內標榜咖啡豆新鮮烘培, 便一直頗為心動。 難得是個好天氣的週末, 今天跟我們家寶貝心血來潮, 前去品嘗一番; 老闆娘十分客氣, 很親切地招呼我們。 我和我們家狐狸先後點了 Golden Mandheling 和 Mattari Mocha 兩支豆子, 後來又點了 Nicaragua, Espresso, 平常我們習慣在家喝手沖黑咖啡, 而在原物煮咖啡的方式是用摩卡壺, 的確可以感受的到新鮮咖啡豆的風味, 雖然, 一開始嚐了 Gorden Mandheling 的味道, 那口中的body並沒有想像中的特別顯眼, 但是當 Mattari Mocha 跟 Nicaragua 端上桌的時候, 那甜味以及草藥香氣的特性倒十分明顯, 那巧克力的甜香也在口中停留一定的時間。 至於品嘗 Espresso 的這一個部分, 大概是我們小倆口平時喝習慣了 Daily, 好吧! 我們認為那也許不適合我們的口感 .. 稍後我們又續點了 Colombia, 那甜度以及香氣也是有一定的表現, 其實整體上來說, 花個一兩百元卻可以嚐到五六百元才可以得到的各種咖啡的口感, 倒還適合想嚐鮮咖啡, 卻又替荷包感到痛苦的人們。 也許是才剛開幕不久吧! 或許之後還會有更大的進步空間, 老闆娘的確很親切, 稍後又請我們喝了杯 冰Espresso, 稍稍替這酷熱的天氣帶來一絲涼意。 如果有住在台中的板友, 也歡迎前去品嘗一番。 也許下次台中版聚可以在這見面也說不一定。 -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/gladysxaw/ 螢幕兩端觀看及被觀看的彼此,正是我所要的安全距離 架構一個真實與虛幻交雜的空間 埋下希望的種子,埋下記憶的屍首 觸手可及的,卻又缺乏其他瑣碎的真實撰寫,你始終在猜疑 不過,我躲在孤寂的透明堡壘,很安全 -- ◆ From: 218.170.96.204
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zaqzaq:同樣身為台中人 ~ 推一下原物咖啡 :) 06/19 23:45

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