Re: [問題] 最快的泡咖啡方式？

: 手沖比較快，但是如果是出門在外，法國壓比較方便， : 我有個問題，就是法國壓沖出的咖啡大家評價如何？ : 長久以來觀察大家發表的文章，大多討論手沖或syphon， : 儘管法國壓是杯測的利器，但大家很少將它當成 : 一項品嚐咖啡的理想沖煮方式... 我是懶人啦 所以只用法國壓 但是我的感覺是用法國壓的話 通常都會有咖啡渣留下來 而且味道會比較重 跟利用手沖所能表現出來的精細口感有差 (因為我在外面喝手沖比較多) -- ◆ From: 61.229.8.86
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1140882005.A.9E4.html

推 yardbird:可是法國壓不是可以用來杯測嗎？應該有其長處吧。 02/26 00:24

推 icenight:長處大概就是方便吧.... 03/05 17:28