[新聞] 每天1杯牛奶降腸癌風險17％ 醫：含鈣食

每天1杯牛奶降腸癌風險17％ 醫：含鈣食物都很讚 2025/01/12 中時新聞網 吳慧芬 大腸癌是僅次於肺癌、肝癌，國人第3好發的癌症。腎臟科醫師王介立指出，根據國外研 究，每天多攝取300毫克的鈣，相當於喝1杯牛奶，可降低17%大腸癌風險，若每天多喝1杯 紅酒或多吃100公克的紅肉，則各增加15%與29%罹患大腸癌風險，要防大腸癌建議可喝牛 奶、優格，或吃深綠色蔬菜、豆腐、罐頭魚、植物奶等富含鈣質的食物。 王介立在臉書粉專PO文指出，這項英國研究是以逾54萬人為對象，追蹤16.6年，以問卷方 式進行分析，另也做了基因檢測，研究發現充足鈣攝取，特別是來自乳製品，可能對降低 大腸癌風險有關鍵保護力，同時也再次驗證了酒精、紅／加工肉，則會提高罹患大腸癌風 險。 王介立指出，研究發現，每天多攝取20公克酒精，相當於1大杯紅酒，會增加15%大腸癌風 險；每天多攝取 300毫克的鈣，相當於1杯牛奶，大腸癌風險能降17%，牛奶、優格、核黃 素、鎂、磷、鉀，都呈現顯著保護效益，但研多次校正後認為，關鍵可能是在於鈣，牛奶 與其他營養素之關聯，看似只是間接反映了鈣攝取。 王介立指出，研究並發現，每天增加攝取100公克紅肉，大腸癌風險約提高29%；具備「可 長期分解乳糖、終生喝牛奶」基因者，每天多攝取200公克牛奶，對大腸癌風險有約 40% 的保護效果，推測若能從小到大都維持攝取乳製品或足夠鈣，保護效果最顯著。 王介立指出，研究並發現，全穀、蔬果、膳食纖維等食物，或許對大腸癌也有一些保護性 ，但較容易受到生活型態等因素影響，效果或許沒有鈣來得穩定、顯著，終生可攝取牛奶 的人，其大腸直腸癌風險顯著更低，暗示乳製品／鈣，在歐裔人群裡可能具有相當程度的 因果保護效果 王介立指出，上述研究凸顯牛奶攝取與大腸癌風險下降之間有因果關係。要預防大腸癌， 建議可考慮增加富含鈣的食物，而有乳糖不耐困擾者，可尋找替代品，例如深綠色蔬菜、 豆腐、罐頭魚、植物奶等含鈣食物，並要儘量減少酒精、避免或限制加工肉、培養整體健 康生活型態，以降低大腸癌風險。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250112000875-260418?chdtv -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://reurl.cc/5149q7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.135.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1736750749.A.715.html