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: 但是我還是追求獨立廚房，自己在使用習慣，洗菜、洗碗，一定會把週遭濺的到處是水，
: 連地上也會有，煮中菜都會有油煙，就連煮咖哩，不是大火料理，也是整間房屋咖哩
: 味，心想開放式廚房的傢俱不是都沾染油煙和客餐廳都是水
: 所以想請問各位實際入住開放式廚房的心得？除了好看以外、臥室空間大以外，還有什麼
: 優點？
每個選擇都各自有優缺點，了解優點與缺點，並考量自己需求才能做正確決定
開放式廚房空間感好，沒有牆壁遮蔽視線方便一打一帶小孩或是照顧老人，負責煮飯洗碗的
人不必一個人關在小房間可以隨時與家人互動，關於與家人互動這一點，對上班族更是如此
，回家後大概只有四五個小時可以利用，如果自己關在小房間一兩個小時煮菜洗碗，很浪費
。煮菜的人不必自己吸超濃的煮菜油煙，對健康打擊比較小
缺點當然也很明顯，要大火快炒會受到諸多限制，例如需要知道對側開窗而非近端開窗，抽
油煙機也要夠力。中島平常就需要整理，不能亂七八糟，不然每天回家都會看到。堅持每天
都要爆炒爆香的台式料理，選開放式廚房還是會有點吃力的，但會搞到整間客廳都覺得油油
的，肯定是通風概念有問題
關於這議題，特別需要補充的項目是肺癌，高雄早年在重工業時代，肺癌比台北還少，原因
可能就來自於傳統台式料理的油煙加上狹小居住環境，油煙濃度超高，對健康的打擊超大。
隨著高雄房價一路上漲，居住空間較大的優勢就慢慢縮小了
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.8.71 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1693466107.A.69D.html
推 luckysmallsu: 最後一段肺癌的結論怎麼得來的…有研究報告嗎？ 08/31 15:33
推 prostar: 以前的肺癌型態跟現在不同 08/31 15:43
推 prostar: 當時肺癌被認為跟菸有關但女性很多不吸菸也得 08/31 15:48
→ prostar: 所以認為是跟廚房油煙有關 08/31 15:48
推 prostar: 現在是否適用就不知道了 08/31 15:51
推 ISNAKEI: 記得是跟廚房油煙有關係 08/31 16:23
推 aftermathx: https://reurl.cc/626v1y 08/31 17:04
推 heidifans: 我有作玻璃拉門，幾乎沒有油煙會跑出來，十分滿意 08/31 17:46
推 wseedw: 照你這麼說，理論上女性肺癌應該會隨著大家不煮飯、開放廚 08/31 21:48
→ wseedw: 房變多而減少，有數據嗎？ 08/31 21:48
推 ronale1104: 空氣清淨機買好一點沒問題 09/01 00:19