[討論] 肯德基員工真的很怕問卷?

菜逼八第一次在本版發文，如有母湯或違反版規之處請不吝提醒 是這樣的，今天我跑去肯德基打算用掉快到期的一張100元折價券(PK卡的)順便嘗鮮一下CHIZZA 我都已經按好PK卡的畫面了，幫我點餐的新人(他的名牌上有寫實習中)很堅持的要我報電話。 很顯然的報電話絕對不會自動幫我折100塊，因為他跟我收原價......我表示要折100塊(並出示PK卡畫面)，他有點為難的看了看我，點點頭說好 接著結完帳(三聯發票都有給我)我就發現折價券還在但是我帳號的200點消失了。 回報這個問題之後呢，那位新人一開始弄了弄表示點數無法回復，兩百點扣了就扣了沒關係你下次還可以用折價券也是折100塊之類的 我看他是新人就想說好吧沒關係，讓他有這個學習的機會就好 然後他把發票還給我時順手的把問卷單給抽走了。 我當然看在眼裡，每次去肯德基消費我一定會填(絕大多數都是非常滿意)，所以我當下就微笑著問他「為什麼把那張抽走呢?」 那瞬間我被那位新人的反應嚇到了，我真的從來沒想過這問卷的威力這麼強大。 他立刻很緊張的愣在原地，幾秒後才說「這只是取餐號而已。」 「那你們不是應該有一張問卷調查單嗎?」 「請你稍等我一下。」 真的是立刻找應該是經理或襄理求救。 過了兩分鐘，他又跑過來表示可以讓我點數回復然後消耗那張折價券。 我只是想要問卷單而已啊。 而且他是「告知」不是「詢問」，因為他立刻就跑去打單了，很迅速地打完然後重新給我一次發票。 一樣沒有問卷，看來真的是很怕 不過我就沒有再要下去了，因為這個新人為了我的問題搞到後面排了7.8個人有啊，真的很對不起後面那些等的人......我真的不是奧客，真的 事情經過大概就是這樣，在哪就不說了，不過我很在意問卷到底怎樣才可以拿回來?或者我可以下次去消費的時候說明這次的情況嗎? 還有這問卷的威力真的這麼猛嗎? #1RAcL4Ve (fastfood) 這篇文好像有些人討論了，不過就我前面所述，他一開始是有把三聯都給我的，和這篇文所述不太一樣 -- 不可能!我這個人為人和善、面貌慈祥(?)，不可能壞嚇壞店員妹妹的! 如pattda所述，是消費+25元購4塊上校雞塊 原本沒打算寫什麼，前面都非常滿意最後再寫一下可是我200點被吃了QAQ之類的 店員收走之後我反而想大寫特寫 話說新人都出問題了經理或襄理還不出來幫忙真的是很有問題 我也是XD真的很抱歉(鞠躬) 我也很傻眼，200點用了就用了沒關係都講得出來......這新人應該是沒用過PK卡 200點要消費4000欸 嘖嘖，還是得想辦法拿到 在常去的店都不會有問題，誰知道......(默 也可以報電話由店員點(如我內文所述他直接跑去打單了，我第二次根本沒拿手機出來) 我常去的店也都會給啊，完全不怕你填 事實喔，雖然表達上有點像在寫小說 所以在用優惠時優惠券上都有說請報序號給員工知道XD因為肯德基優惠不少，不太有人可以每項都記清楚吧 我也這麼覺得，為什麼寫出來這麼像小說啊? 看他除了找經理/襄理求救之外根本沒人理他發生了什麼事，都要他主動問然後其他人也是聳肩給他看 不過這樣聽起來壓力真的是很大，因為趨中現象的關係要每個人都填非常滿意應該是強人所難 當客人都幾年去消費一次，不知道肯德基的近況就對了XD 星巴克我沒去過，也是新人素質參差不齊嗎XD 很多人都覺得沒關係所以就會讓連鎖服務業以為是SOP 原來是每間作法都不同的連鎖店，肯德基是開放自願加盟是不是啊，完全沒有特許或委託的感覺 https://order.kfcclub.com.tw/KFC_Club/Index.html?Func=ContactUs 這裡可以具名填寫 具名讓我覺得非常機車。 我沒有QAQ 我應該比你頻繁(當然不是只有我吃)，我已經換完一次450點的然後現在又有200多點 有人委託我買也是原因之一啦 我去**店也都有拿到 這個也太有效XD 不知道可不可以填拜託棒腿大支一點 所以我應該直接喊「去叫你們經理出來!」嗎XD新人做不好一定是經理的問題(? 這個方法應該還不錯，不是直接調職(感覺breask的案例是直接調職or資遣)，大家一起進步 看到經驗分享之後覺得這個問卷真的媲美王品問卷 鄉下kfc不會有據點吧......官網就寫說至少周圍要有2000戶住戶以上，或是商業區 我都傻傻的全寫......後來對齁可以只填姓氏 我在認真的思考下次要不要拿到發票先拍張照，你再收啊河河 肯德基問卷の消失 業績好看啊，換個角度想如果我是中階主管我應該也是能少一事就少一事 台灣企業常態(茶) 沒有問卷，一片和諧，習主席萬...... 我是當他新人啦，不過經理/襄理的危機處理真的是很差 我曾在南部某間肯德基用預定快取，因為人很多所以晚了10分鐘給我，店長(名牌寫的)出來多給我兩個蛋撻和一杯可樂表示歉意 反觀這間扣200點......連值班經理的臉都沒看到(有看到衣服啦，在內場) 我也很想噴，只是我比較不容易動怒，想說和氣為要 的確可以下次用(X 我回來冷靜思考了一天，我當初真的應該開噴的 下禮拜有人要去吃肯德基，我再留意一次 不如說我覺得這應該是一個對顧客的簡單補償，你只是說個抱歉讓你久等或是不好意思都好 他咩的從頭到尾沒人來跟我道歉，還是我說不好意思麻煩你們 所以就怕你填撕走啦 這個感覺有點嚴重，少給很糟糕不過不能聊天也很糟糕......工作時心情不會很好 如arlun所說，很大一部分是因為很多先炸好保溫了，有好有壞見仁見智 肯德基應該要有一套SOP防止這種撕客人問卷的狀況 就怕有人亂填，或是趨中現象導致考績不佳 這點就要問肯德基的內部規劃了 改進是好事，不過肯德基那個問卷真的有點像生死簿，生死簿判你生死但是不會讓死的人變多 當時看見那個反應也是有點混亂，所以才想說算了，回來一算才注意到要4000，4000我都可以去看演唱會了 要狗狗拉雪橇跑快點，又不增加新狗狗，馬上被旁邊小男孩追過去。 嗯，我第一秒是想到這個XD 省出我這種問題就不省事了；另外在我在常去的那間不會排斥你用手機 因為上層命令下來未必會實行啊，上層以為照著實行誰知道中階主管亂搞......XDD 應該要有個標準，比如可能客人只是覺得有地方可以更好那就不要扣分之類的 對啊，我至少還有看到單，之前那篇甚至是直接撕掉耶 這已經超越沒進狀況了吧 別這樣說，也有很精實的 如果我激動點可能就直接說換20包小薯撒在你臉上了XD 老師說XD 肯德基人力常常不足(因為我常消費看得出來)，而麥當勞我近8年來只進去買過一次蘋果派，那店員有夠戰戰兢兢的，雖然我根本搞不清楚狀況(還想走到旁邊去等，結果不到10秒就好了) 相對來說我會比較喜歡肯德基的氛圍，比較輕鬆 你就是那個直接被撕掉的，為你默哀三秒 不如說不怕被客訴的比較有問題吧?企業都不用進步的喔XD還是對自己企業的員工服務態度太有自信 問卷他們真的有在認真看耶，會讓人有再消費的動力 抱歉這個我看不懂XD 想必閣下平時生活不錯，4000元新台幣視若無物，然後店員將你的4000搞丟之後將你的合理申訴管道封閉，你不會想來問? 這樣統一管理，不常消費的會不知道有問卷，店家直接吃掉就不會有客訴問題 不過對有去其他間肯德基或是跑去看PTT的人來說就沒用了 上面不是有網址嗎......?不然去肯德基官網右下角的聯絡我們也可以 個人P我覺得真的超少XD不過也是比100來的好啊啊啊 網址更新了 https://www.kfcclub.com.tw/tw/Club/ContactUs 投訴網址在這，反正很多店員都是裝死，那就直接讓他們知道吧
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.70.175
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1530980120.A.130.html

推 sagem29: 你是不是把店員妹妹嚇壞了(誤) 07/08 00:37

推 black80731: 問卷現在送什麼阿 好久沒吃了 07/08 00:40

推 sagem29: 現在問卷要加價購，所以無視 07/08 00:41

→ Honoeye: 就上頭需要問卷碼自填 07/08 00:57

推 pattda: 所以你那張要寫什麼XD 07/08 01:25

推 batis: 我如果排在你後面一定會很不耐煩XD 07/08 01:49

→ batis: 現在問券禮是消費+25元加購4塊雞塊 07/08 01:51

→ batis: http://www.kfcclub.com.tw/Survey.html 07/08 01:51

推 elan84520: 遇到這種店員我一定會很傻眼 07/08 01:53

推 Ericdion: 問卷要填入，16碼隨機序號 沒有序號還是沒辦法填寫 07/08 02:10

推 nadoka: 要扣點還是乖乖用預定快取吧 省得碰到天兵543 07/08 02:18

推 batis: Pk卡優惠應該是點進優惠給店員掃QRcode吧 07/08 02:23

推 Jintsu: 各店問題吧？我桃園站前店上個月吃兩次都有給我問卷 07/08 02:40

噓 darkMood: 無聊。 07/08 03:52

噓 g8g89g8: 一堆腦補 07/08 05:58

推 Sabaurila: K的員工流程很多都不太熟 上次還遇到不知道優惠代碼是 07/08 06:59

→ Sabaurila: 什麼的… 07/08 06:59

→ wessy: 感覺像在寫小說一樣（x 07/08 08:56

推 smartdry: 不是員工怕 是店長怕所以會要員工不能給 上頭會要求滿意 07/08 09:46

→ smartdry: 度 每個月都會開會 然後滿意度除了非常滿意之外其他都是 07/08 09:46

→ smartdry: 零分 雖然這位店員還在練習但訓練真的不足...還掛著訓練 07/08 09:46

→ smartdry: 中旁邊應該要有另一位訓練員協助才對 這間店訓練有問題 07/08 09:46

推 mytoychiu: 一堆肯德基都騙說問卷單是取餐號 雖然我是用優惠卷消費 07/08 09:56

→ mytoychiu: 所以沒使用問卷單的需求 但每次聽到店員睜眼說瞎話的 07/08 09:56

→ mytoychiu: 騙人都很火大 07/08 09:56

推 justo180: 肯德基和星巴克員工是共用的嗎XD 07/08 10:03

→ justo180: 是只有在台灣，才會發生這種服務業明顯把顧客當白癡的不 07/08 10:05

→ justo180: 尊重舉動嗎，真的覺得私自攔截問券這種行為很誇張和不可 07/08 10:05

→ justo180: 思議…XD 07/08 10:05

→ RAA1144557: 看店家，台南善化不會拿，台中有幾家都直接抽走 07/08 10:48

推 gotohikaru: 昨天家人去買也被拿走 東西弄錯想填也沒辦法 07/08 11:50

→ gotohikaru: 台灣人常照上級交代犯下小罪而不自知 07/08 11:52

推 leejee: 為什麼要嚇人啦 07/08 11:58

推 st2180657: 200點看來是吃的頻率和我差不多的肥宅 07/08 13:00

→ comjj45: 我去都有拿到 07/08 13:06

推 breask: 之前忠孝店有個態度超差的店員，我被她氣過幾次以後就填了 07/08 13:48

→ breask: 問券抱怨，之後真的沒看過她了，新的店員也豆很客氣 07/08 13:48

→ breask: 都 07/08 13:48

推 piadora: 真的要認真填問卷才能制止惡搞 07/08 13:56

推 tingyu28: 看了覺得是員工太緊張？其實單子被你拿走 抱怨填了不滿 07/08 13:56

→ tingyu28: 意也是襄理店長麻煩比較多 純粹感覺是員工被嚇到吧 可 07/08 13:56

→ tingyu28: 能店家都跟新人說不要給單子 可是你跟他要 他腦袋當機？ 07/08 13:56

→ tingyu28: XDDDDD 07/08 13:56

→ tingyu28: 不過寫問卷真的有用喔 之前我的店會把客人的抱怨 貼群 07/08 13:58

→ tingyu28: 組 跟大家溝通要怎麼改善 不過我們店不會收單子就是了 07/08 13:58

→ tingyu28: 而且這樣就表示大家都知道這位員工被客訴了XD有些人臉 07/08 14:00

→ tingyu28: 皮比較薄 但我是覺得有些問題 講出來其他員工也比較不容 07/08 14:00

→ tingyu28: 易犯錯啦XDD 07/08 14:00

推 rmoira: 沒有問卷也可以官網反應 問卷客訴非常有效 當然怕 07/08 14:01

→ dan5120: 鄉下kfc從來沒看過問卷== 07/08 14:02

推 rmoira: 官網反應表可以不用填全名吧 單一個姓就行 07/08 14:04

推 potns: 我在等餐的時候就用手機登進去準備吃完再填寫，這樣就算他 07/08 15:00

→ potns: 們收回問券那張也沒用XD 07/08 15:00

推 mytoychiu: 起碼樓上有收到過問卷單 我是根本連問卷單都沒拿到 直 07/08 15:11

→ mytoychiu: 接被沒收 07/08 15:11

推 mytoychiu: 以前還會騙說是取號單 最近幾次根本連那張單都沒看到過 07/08 15:15

推 lofo: 麥當勞->偷按取餐秒數；肯德基->偷走客人問券 07/08 15:23

→ lofo: 看來台灣的中階幹部不管什麼企業都喜歡逼一線員工造假騙上層 07/08 15:24

推 biglafu: 企業常態(茶) 07/08 16:06

→ DazaiOsamu: 有問卷才會進步啊 07/08 16:19

推 im31519: 完全不覺得這種實習生態度好...而且這錯誤還是可以彌補. 07/08 16:34

→ im31519: .. 但將錯誤的結果轉嫁到消費者身上就完全不可取吧 如 07/08 16:34

→ im31519: 果是不可逆的錯誤那也就算了 聽到要寫問卷才想彌補自己 07/08 16:34

→ im31519: 失誤這算什麼? 07/08 16:34

推 youareabitch: 如果有店員對我說兩百點扣了就扣了沒關 07/08 16:35

→ youareabitch: 係 我一定當場直接開噴 07/08 16:36

推 fgdf: 推 跟你說卷可以下次用真的是荒謬 07/08 16:56

推 q2520q: 點數那個真的會傻眼欸 07/08 17:55

推 Innofance: 我以前也遇過等餐很久餐還沒來直接請我喝可樂的 07/08 17:57

→ Ericdion: 應該要拿點餐的單子寫清楚狀況，他們真的會在意問卷 07/08 18:16

→ arlun: 就台灣公司有毛病阿 搞這個制度造成顧客和員工對立 諜對諜 07/08 18:36

推 oselisdu: 之前也填過一次 我去的那家之前在沒什麼人的時候超愛聊 07/08 18:39

→ oselisdu: 天 本來我想說聊天也沒差 結果有一次我的餐少給馬上填 07/08 18:40

→ oselisdu: 問券 之後去就沒看過有人在聊天了 真的不知道問券這麼強 07/08 18:40

推 justo180: 如果問券這麼強是好事耶，這一兩年有覺得肯德基在重新振 07/08 18:57

→ justo180: 作，員工出餐流程速度快很多 07/08 18:57

→ lofo: 我覺得是這樣；顧客和員工對立(X) 造假文化妨礙進步(O) 07/08 19:01

推 justo180: 員工盡好本分，不懼怕問券不做手腳，哪存在對立的問題 07/08 19:03

→ arlun: 就台灣的問卷特別啊 正常是用來傾聽顧客心聲 用來改善流程 07/08 19:07

→ arlun: 的 台灣是用來罵員工的 07/08 19:07

→ arlun: 人手不足都多久了 也沒看肯德基改善過 問卷問假的就對了 07/08 19:08

→ arlun: 炸雞常常吃到保溫的感覺 人手不足就變成炸好等著你買 當然 07/08 19:09

→ arlun: 比以前快 也比以前難吃… 07/08 19:09

推 smartdry: 問卷在KFC來說真的蠻嚴重的 不過扣200點跟你說扣了就扣 07/08 21:15

→ smartdry: 了有點扯 我自己本身是員工 看到這點都想客訴了 07/08 21:15

→ smartdry: 人手不足也是上面的問題 會盯工時 有人也沒辦法多排 07/08 21:16

→ smartdry: 我這間店平日下午只有一個櫃台 如果突然rush值班又在忙 07/08 21:17

→ smartdry: 就是只能自點自配死給你看 07/08 21:17

→ smartdry: 總而言之就是間爛公司 要求績效又不給人力 07/08 21:18

推 waterblue85: pk卡我遇到的店員都是喜歡讓他們直接用機器操作 07/09 01:07

→ waterblue85: 店員好像不太喜歡客人自己用手機兌換 07/09 01:07

→ waterblue85: 反正他們pk卡系統是同步的 我也省事 07/09 01:07

推 Innofance: 很多公司都這樣玩啊，沒那個屁股又愛逼分店吃那個瀉藥 07/09 01:35

→ Innofance: ，真的有些店流動率高不是沒原因的 07/09 01:35

→ Innofance: 然後上頭還會回頭抱怨年輕人草莓 07/09 01:35

推 XiaoSe: 專門管這個的來回，只要不是填非常滿意都是扣分效果，問 07/09 03:36

→ XiaoSe: 卷不理性評分，裡面填非常不滿意並留下資料等於客訴 07/09 03:36

→ XiaoSe: 至於回收序號單各分店做法不統一，但想做問卷就秀號碼單 07/09 03:37

→ XiaoSe: 給出餐人員確認即可 07/09 03:37

推 Rapunzel: 樓上 問題在於現在很多連號碼單都不給根本看不到啊 07/09 08:56

推 x19xzero: 200點被吃掉我會很森7欸，果然是沒進狀況的新人 07/09 09:07

噓 qwert3857: K的員工手腳真的很笨拙... 07/09 14:49

推 orz65535: 200點可以換20包小薯 就這樣被拿去折100元.... 07/09 15:26

推 ANGELB: K的服務員老師說過太爽 太不精實 ok 萊爾富也會這樣 07/10 08:50

→ ANGELB: 但是K的員工特別低能 輕鬆爽爽過 反觀m的員工精實多了 07/10 08:51

→ ANGELB: 老實*說 07/10 08:51

→ Leo810626: 我怎都沒拿過問卷== 07/11 05:30

推 Mimiqui: 之前有問在肯德基打工過的同事，他們非常害怕被客訴XD 07/12 00:50

推 yhi502: 曾經寫過問券表示用餐環境黏膩有味道，結果過一陣子整間 07/12 13:13

→ yhi502: 重新裝潢 07/12 13:13

→ Cref: 這要算侵占(五年以下)?還是要算業務侵占(一年以上七年以下)? 07/12 15:15

→ im31519: 樓上你要不要先去查查「意圖」這兩字.... 07/12 15:25

噓 Sayokonight: 不就是吃飽太閒才會特地發這種文zz 07/12 21:14

推 cda1113: 我家這邊的是直接出單手刀斯起來塞櫃檯下面，跟臉書小編 07/13 04:34

→ cda1113: 反應後有改善一陣子，之後繼續藏起來，我看跟本故意的， 07/13 04:34

→ cda1113: 店家想自己填全部滿意 07/13 04:34

→ cda1113: 不過以前傳統發票比較好，問券碼直接在發票上面，比較不 07/13 04:38

→ cda1113: 怕被店家藏起來，現在跟取餐碼印在一起，幾乎都拿不到， 07/13 04:38

→ cda1113: 認真懷疑店家故意的，因為沒人就算了，中午多人在等餐， 07/13 04:38

→ cda1113: 也一樣沒給取餐碼，然後在那邊說點了什麼餐的好了... 07/13 04:38

→ mimily0504: 不給問卷的問題是要上FB反應嗎? 晚上8點去, 內場嘻嘻 07/13 09:18

→ mimily0504: 哈哈的, 外場動作慢, 好像都沒主管在, 整間都工讀的 07/13 09:19

推 kiki1010101: 200點可以換4個必勝客個人p欸！ 07/14 16:36

→ a08155556: 之前買也沒給。跟店員要，店員說:我現在也沒辦法給你。 07/15 02:34

→ a08155556: 我傻眼….. 07/15 02:34