[遊記][善化] 善糖文化園區

網誌http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/466821923 【報導】 讓地方居民引頸期盼的「善糖文化園區」終於開始營運 台南善化糖廠老舊宿舍轉型為「善糖文化園區」，引進餐飲、烘焙及書亭等 園區內更擺放編號365台糖蒸汽小火車頭，相當吸睛 未來民眾可在園區內品咖啡、聞糖香，感受這座全台唯二的「活的糖廠」。 台糖公司善化糖廠因糖廠宿舍群閒置已久，去年將紅磚建造的糖廠宿舍翻修 並承租給民間業者打造「善糖文化園區」，原預計今年4月開幕 但因業者求好心切，想精緻做好每個細節，因此延至10月開幕，果然一開幕就令人驚豔。 翻修過的糖廠宿舍別有一番風味，園區入口以枯木打造拱門造型 遠方則有聳立的善化糖廠煙囪，民眾在園區內不僅可喝咖啡、看藝文展覽 不時還能聞到剛出爐的烘焙麵包香，以及來自糖廠製糖的焦糖香 業者也引進早期比利時製造的台糖蒸汽小火車，相當搶眼。 台灣糖業雖早期在出口經濟上占有重要地位 但因產業沒落，許多糖廠廠區及老舊宿舍群漸漸轉型發展觀光 以台南來說，總爺糖廠蛻變為總爺藝文中心 仁德糖廠的十鼓仁糖文創園區都是轉型、活化成功的例子。 「善糖文化園區」定位有別其他園區，其優勢之處在於善化糖廠為「活的糖廠」 是全台唯二仍有在製糖的糖廠，相信能帶給遊客不同的糖業感受 「善糖文化園區」也成為台南善化、南科一帶居民假日休閒的新去處。 (引用自http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2585705 【漫遊】 前陣子看到善化糖廠的廠區宿舍轉型報導之後，就想去見識一下 因為台南不少舊糖廠都規劃得很完善，假日吸引眾多遊客遊訪 善化糖廠是台灣唯二仍在製糖的糖廠，我卻從未去過 於是利用這次的連假，開車帶家人來此一遊 「這裡有防空洞耶!」 「小光!我們進去玩躲貓貓~~」 「不要爬上爬下喔!」 善化糖廠就在台19甲公路旁，以前經常騎車跑這條省道 卻從未發現公路旁有座糖廠，今天是我的初訪記錄 廠區內仍有建築工程在進行中，但也有些地方已經開放了 除了委外經營的餐營業者，也有一棟建築「光文會館」 介紹有著「台灣孔子」之稱的沈光文之生平 『沈光文(1612－1688) 字文開，號斯菴，浙江鄞縣(今浙江寧波)人。 明朝遺臣朱由崧自立為福王時，他與史可法共同抗清，後再隨魯王退守浙江。 魯王兵敗後，他隱居普陀山為僧。 鄭成功據守廈門、金門時，他本想從金門搭船去泉州 不料船隻因風漂流到宜蘭，後輾轉到台南 ，當時荷蘭人正佔據台灣。 1662年鄭成功據台，帶來不少明朝遺老，且以賓客之禮對待沈光文。 鄭經繼位後，他作賦諷刺當道，因而被迫逃離台南 輾轉避居於目加溜灣、大崗山、羅漢門(今高雄內門)等地。 清朝治台後，沈光文年事已高，又是前朝遺臣中碩果僅存者 當時諸羅知縣季麒光對他非常禮遇，並且照顧他的生活起居。 沈光文倡議組織 「東吟詩社」(這是台灣第一個詩社)，推動詩運，對台灣影響深遠。 他的詩文中流露著思鄉的愁緒，以及對命運的感嘆。 著有《台灣輿圖考》、《草木雜記》、《流寓考》、《台灣賦》、《文開詩文集》等。 死後葬於善化里東堡(今善化火車站附近)。 目加溜灣(目加溜灣就是現在的善化鎮)是他晚年安居之所 十多年教學行醫，結社吟詠，寬愛的心感動了此地居民，成為令人懷念的對象。 他拓展了整個台灣文學與教育，史稱「開台文獻初祖」 而目加溜灣也因沈光文博施教澤，從荒蕪草萊的鄉野，成為首善教化之地 故後人 將此地取名為「善化」，此地名留下了對沈光文一生的讚嘆。』 ( http://www.ttvs.cy.edu.tw/kcc/971130sen/sen.htm 沈光文與台南的淵源甚深，特別是在善化這個地方 這裡有他的紀念碑、教學處遺址、紀念館 甚至有以他為名的道路、學校，橋梁 足見沈光文對善化地區的影響力，直至今日仍備受感戴 可惜我們的歷史教科書似乎都沒有特別提到他的事蹟 連我都是在長大之後特別去研讀台灣史才知道有這號人物存在 在我的兒子出生之前的命名，其中一個選擇就是「光文」 (只是阿公算完筆畫之後就被否決了) 後人對沈光文的認識幾乎是空白，光文會館在此園區內顯得冷清 遊客還是特別聚焦那些餐飲店，老婆就往烘培店走去 亮亮和小光在火車頭附近玩耍，阿嬤在旁陪伴 對孩子而言，這些歷史太遙遠，眼前的事物才能吸引他們 「我有看到台糖冰品部喔!」 「你們不能吃冰。」 「我想去看看有賣什麼.....」 「旁邊有魚池，待會可以去餵魚。」 買了吃的東西，我也讓亮亮和小光各買一小罐魚飼料 姊弟倆開心地準備去餵魚，卻發現魚兒們都不捧場 大概都吃飽了吧!老婆叫他們把飼料留著，以免浪費 雖然善糖文化園區還不是完全體，仍有工程在進行 但開放的部分已經可以入內參觀，很適合一趟半日遊的行程 喜歡小火車的人更不能錯過喔! (如果能讓台糖火車在園區復駛就更完美了) 【延伸閱讀~南瀛糖廠巡禮】 1.永康‧三崁店糖廠與神社遺跡 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/435755786 2.新營‧新營鐵道文化園區 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/401603578 3.佳里‧蕭壟文化園區 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/463822064 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/463838960 4.麻豆‧總爺藝文中心 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/457779695 5.仁德‧十鼓仁糖文創園區 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/453870695 6.後壁‧烏樹林休閒園區 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/435646322 7.玉井‧焦吧哖事件紀念園區 http://olddog0321.pixnet.net/blog/post/456803876 -- 老狗的痞客幫相簿http://olddog0321.pixnet.net/album 專業的機車旅遊部落格http://blog.xuite.net/oldog0321/wretch 歡迎參觀比較~~ -- 01/19 00:22 01/19 00:22
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推 taristocrat: 冬天經過都會有暖暖蔗糖香 01/19 07:52

推 j86383: 現在正是製糖期 01/19 08:00