[閒聊] 大家都如何料理義大利麵

最近決定用義大利麵作為碳水主要來源 目前做法是義大利麵煮熟後，拌雞胸肉內部的醬汁攪(咖哩、辣椒..等) 但雞胸肉的醬汁指示提升風味，基本上無油脂也沒有鹹味 大概就只比生吃好一點XD 版上有沒有以義大利麵為主食的板友能分享一下好吃的調理方法嗎? -- 我有看到外面賣的紅醬 100公克53大卡 應該還行吧 也算番茄口味 我比較懶人XD 平日我先試試看煮麵加鹽無腦加紅醬的吃法，假日再來試試清炒跟各種調理 ，買到一瓶100g只有48大卡的紅醬，希望好吃
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→ QmQlll: 加番茄02/02 13:15

推 SaRou: 我煮義大利麵都先用牛肉跟調味料下去熬湯，再把麵丟到湯裡02/02 13:18

→ SaRou: 面一起吃。02/02 13:18

推 giljigiljaw: 清炒熱量最低：蒜頭下鍋爆香後加入喜歡的蔬菜跟肉炒02/02 13:48

→ giljigiljaw: 到半熟，接著下麵加兩瓢煮麵水一起煮，最後用鹽巴、02/02 13:48

→ giljigiljaw: 黑胡椒調味就很好吃了！我通常還會再下辣椒或辣椒粉02/02 13:48

→ asmp115: 樓上g大我看你推文就餓了02/02 14:17

推 weijiekuo: 牛排丟氣炸鍋，開始煮麵，麵好了拌市售紅醬，牛排也熟02/02 14:39

推 ll1203455: 煮麵時加鹽麵會比較容易吸附醬汁，我每次爆香蒜清炒加02/02 15:14

→ ll1203455: 海鮮、雞胸肉、菠菜就很好吃了02/02 15:14

→ ll1203455: 可以參考詹姆士、蘿潔塔的煮法，自己再變化一下02/02 15:15

推 lemontart: 番茄罐頭02/02 15:18

推 willandsugar: 煮好後加橄欖油02/02 16:40

推 simonfz: 廚神都說加鳳梨 02/02 18:03

推 WantFxxk4X: 樓上在教人做廚餘嗎？ 02/02 18:25

推 halulu: 洋蔥 大蒜 辣椒 橄欖油清炒 02/02 20:45

→ halulu: 現在冬天會用雞胸配波菜炒 02/02 20:46

推 softlipabike: 煮熟後加橄欖油跟小磨坊的義式香料跟鹽巴不錯吃 02/02 22:43

推 sedium: 煮好後拌橄欖油，另外炒菜煎肉配著當飯吃 02/03 13:02

→ phire: 起司粉 羅勒 迷迭香 月桂葉 02/03 14:20