[新聞] 每天1顆蘋果抗老化！逆轉肌肉萎縮

http://tinyurl.com/puvbwa6 紅通通的外皮、香甜多汁的口感，蘋果是廣受民眾歡迎的水果。其實，蘋果不只美味可口 ，果皮還藏著抗老祕方。眾所皆知，上了年紀之後，肌肉容易萎縮、無力，連帶影響體態 還有健康。國外研究發現，連續兩個月每天吃一顆蘋果，就可以增加肌肉質量，改善老化 現象。 每天吃1顆蘋果　有助對抗肌肉老化 英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，一項由美國愛荷華大學(University of Iowa)所進 行的研究指出，每天吃一顆蘋果，就可以預防老年人常見的肌肉耗損現象，有助對抗老化 。這項研究已經刊登於《生物化學期刊》(Journal of Biological Chemistry)。 蘋果皮、綠番茄　減少肌肉萎縮無力 老年的肌肉耗損，是由「ATF4蛋白質」改變基因組成所導致，肌肉因此缺乏需要的蛋白質 ，因而失去肌肉質量和力量，無法擁有年輕人般的強健肌肉。不過，研究員發現，有兩種 自然物質可以減少ATF4蛋白質，其中一種是蘋果果皮裡的熊果酸(ursolic acid)，另外一 種則是綠番茄中的番茄苷配基(tomatidine)。 研究員針對衰老肌肉，做了一個初步測試發現，只要2個月的時間，透過熊果酸和番茄苷 配基的作用，就能大幅降低老化所造成的肌肉無力和萎縮，並且增加肌肉質量達10%，增 加肌肉品質達30%。 連皮吃蘋果　老化肌肉變年輕 也就是說，年長者吃綠番茄還有帶皮蘋果，可以幫助「逆轉」肌肉狀態，將老化又疲勞的 肌肉，恢復到比較年輕的狀態。研究員希望這個新發現，可以發展出新的療法，協助老年 人保持活動力，以及合宜的身材。提醒民眾，如果想吃帶皮的蘋果，別忘了充分洗淨，避 免農藥殘留，才能吃得健康又年輕！ --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.84.144
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1442167836.A.E04.html

→ XXPLUS: 都是蠟 09/14 05:28

推 xietwtw: 我都削皮欸 09/14 05:42

→ BLABLA007: 臘怎麼洗淨? 要用有機溶劑洗嗎 09/14 06:51

推 freshbanana: 能不能只吃蘋果酸跟那個什麼基的就好?不然要吃多少 09/14 07:04

→ freshbanana: 蘋果皮啊 09/14 07:04

→ freshbanana: 我看還是紮實練比較實在~ 09/14 07:05

→ fangbow: 英國研究 09/14 07:06

推 l1529000: 美國研究 英國報導 09/14 07:25

推 ccufcc: 蠟用熱水融掉?我是拿菜瓜布刷啦! 09/14 08:48

推 kee32: 蠟可以拉出來的樣子 09/14 09:05

推 aal: 食用蠟沒差啦 09/14 09:28

→ Kimilulu: 實用!!筆記~ 09/14 10:01

推 xietwtw: 所以真的比較推薦吃皮？ 09/14 10:23

推 qweertyui891: 新趨勢 自己種蘋果抗老 09/14 10:40

推 tomato5566: 蘋果天生也有蠟 09/14 10:48

→ dakkk: 可以吃綠番茄 09/14 10:57

推 OverRaven: 比蠟毒的都吃過了 09/14 11:00

推 a101205307: an apple a day 09/14 11:35

推 vicario837: 去找了原文 作者是用兩種化合物做動物實驗 沒有一天一 09/14 12:00

→ vicario837: 蘋果吃兩個月的內容啊 09/14 12:00

推 WADE0616: 怕蠟喔 哈哈 09/14 12:39

推 JudgmentLin: 食用蠟 有什麼好怕 09/14 14:23

推 weijames999: 不敢吃辣 09/14 14:36

推 onetti: 蘋果農藥用超兇的。非有機的還是別吃皮了吧。 09/14 14:49

→ steven211: 有點酸阿...... 09/14 19:42

推 binr: 蠟泡溫水可以除掉，用牙膏洗也可以 09/14 22:15

推 ICHIKOnice: 蘋果今年又生產過剩？ 09/14 23:10

→ cecilx: 迷迭香的熊果酸不行嗎？ 09/15 08:11

推 asd54870498: 肌肉品質是啥? 09/16 19:49