Re: [分享] 食記(1)-解放軍09式壓縮餅乾

看板 Military
作者 stephenc (乖乖)
時間 2023-11-17 12:36:52
留言 76則留言 (23推 0噓 53→)

抱歉找出舊文來回,關於MRE作防災口糧. 我發現同樣是中國秦皇島食品公司出的MRE口糧,在中國國內賣的 保存期限4年,在亞馬遜及蝦皮賣的則保存期限20年且價格3倍以上, 不知是因為賣出國的工法更高級,還是單純賺外人的錢? 北戴河(BDH)鐵桶壓縮乾糧 方便應急食品 多維生素鐵桶壓縮餅乾200g*20 https://0rz.tw/I4jsS 先前看時 4公斤 RMB 158元,可能因雙11價格一直在變,也有低到過 RMB 11x 元. 保質期4年. Meal Ready To Eat Emergency Food Rations 40 Pack with 2 Tin Boxes https://0rz.tw/SnSLQ 21.9磅(約10公斤) USD 139.9元. 保質期20年. 這是我為了發文而臨時 Google 出的商品頁,先前我比較仔細看時 的商品頁可能不一樣,也可能有更直接對應的商品. 順道一提,Amazon頁面有老外評論說實際量測其卡路里為300 KCal/100g, 低於BDH原廠所標示的491 KCal/100g,不過我不確定孰是孰非. 不知是否有人分析過其中的異同. 會不會是中國大陸法規規定保存期限最多是4年?讓我想到這可能性, 是因為台灣的罐頭通常保存期限最多3、4年,縱使USDA說可永久存放 的罐頭或糖、鹽等在良好儲存狀態能永久保存的食品,也只能標3、4年. 至於德國POW-R1、美國BH580,原廠就是民間公司,在台灣賣的價格 比原廠價格高40%,還在一般台灣舶來奢侈品加價的正常範圍內,而 且原廠標示的保存期限相同. 話說回來, 北戴河在亞馬遜賣的MRE沒比德國POW-R1的MRE便宜,因此 北戴河的亞馬遜版本產品CP值好像真是不怎麼樣. 請有研究過的前輩不吝針砭,感恩~ : 住處的乾糧消耗的剩下一半 : 手癢下單了 8 斤(4 公斤) : 買了鐵盒裝的 : 這家叫特種兵 : 不確定是不是真的提供給解放軍的 : https://i.imgur.com/UEeKn6d.jpeg
: 老實說鐵皮有點薄 (相對於彈藥箱) : 蓋上有打製造日期 (被反光擋住) : 還有把手 : 上方下凹所以多箱疊起來後不會因把手而無法疊起 : https://i.imgur.com/hHQT8YU.jpeg
: https://i.imgur.com/j95G12E.jpeg
: 打開後有一堆泡棉當緩衝 : https://i.imgur.com/PrQ40of.jpeg
: https://i.imgur.com/Ac5wKGY.jpeg
: 一包 200g : 正面 : https://i.imgur.com/8cuE07e.jpg
: 反面 : https://i.imgur.com/R8AiSKy.jpg
: 打開 : 跟 m 大的不一樣 : 我是兩個餅一個封膜包住 : https://i.imgur.com/ypub8dv.jpg
: https://i.imgur.com/SNaaxS4.jpg
: 營養成分有些不同 : https://i.imgur.com/9wvPOCf.jpg
: 開吃 : https://i.imgur.com/CHhXaYQ.jpeg
: 吃起來的確像炒麵茶 : 但大概被壓縮、包裝過 : 所以沒有剛炒出的麵茶香 : 味道比欣欣口糧豐富多了 : 如果習慣吃清淡的 : 推欣欣口糧 : 習慣吃口味重一點的 : 推 09 壓縮乾糧 : 但攜帶性來說 : 09 比較好帶 : 欣欣口糧因做法不同和包裝關係 : 同等重量比 09 還大包 -- 人生有許多事情,正如船後的波紋,總要過後才覺得美。(余光中) --
謝分享~ 歡迎經驗分享,找出好選擇 有道理. 如果空間夠的話,過期的罐頭還是可留著擺最後,萬一真有事時縱使是過期的也可保命. 不過寸土寸金, 空間最難啊~ 而且罐裝水很佔空間.... 好主意~ 萬一水全用光又沒任何辦法補給時, 還可以將屋簷清乾淨後接水, 因為台灣雨水多. 罐頭除了重, 色香味CP值對於小老百姓來說比MRE還好, MRE口糧則是方便攜帶. 真空包裝的米和脫脂奶粉則便宜很多. 如果準備災後家裡蹲的人, 就囤罐頭和真空包裝的食材, 逃生背包則放一些體積小的MRE.

※ stephenc (106.104.121.159 臺灣), 11/17/2023 15:57:31
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1700195814.A.F3F.html

design0606 : 壓縮餅乾單吃會非常乾 11/17 12:45

design0606 : https://www.youtube.com/watch?v=C7liMNbqTns 11/17 12:46

design0606 : 李船長在某一集有介紹船上用的緊急口糧 11/17 12:46

sdiaa : 法規不同用料也會不一樣... 11/17 12:47

Sazip : 我最近也在研究防災型口糧要怎麼準備 11/17 12:54

design0606 : 防災型口糧 1.耐摔耐壓 2.保存期限長 3.容易攜帶 11/17 13:08

design0606 : 4.不占空間 大概往這四個方向去想 11/17 13:08

SIL : 那個價格差異應該就單純賣外人較貴 11/17 13:26

SIL : 不過比起口糧,水的準備和儲藏似乎比較麻煩 11/17 13:38

sgxm3 : 罐頭過保存期限丟個幾次後,幾乎只準備20年的pow-r 11/17 13:40

sgxm3 : 1了。每次丟都覺得浪費食物。 11/17 13:40

SIL : 以每人2L/日需求來算,一家四口就要8公升,抓三天2 11/17 13:43

SIL : 4L等於4罐桶裝礦泉水 11/17 13:43

sgxm3 : 除了瓶裝水。我用充氣小泳池裝自來水,待瓶裝水喝 11/17 13:51

sgxm3 : 完就用LifeStraw Mission過濾後拿來喝。 11/17 13:51

design0606 : 飲水除了前期罐裝水 後期只能取用井水 溪水 甚至溝 11/17 14:21

GaryMatthews: 罐頭的保存期限大多參考用 常常過期的打開裡面也沒 11/17 14:21

GaryMatthews: 變質 11/17 14:21

design0606 : 水 所以學習如何煮沸 也要考慮淨水藥片之類的器具 11/17 14:21

design0606 : 加熱用裝水器皿也要考慮 11/17 14:21

whitefox : 鐵皮盒放不了20年 11/17 14:55

DavidChiou : 的確,美國的觀點是高溫滅菌且儲存狀態良好、沒有 11/17 14:57

DavidChiou : 破損或變形的罐頭食物,在理想狀態無保存期限,參見 11/17 14:57

DavidChiou : 美國農業部的說明: https://tinyurl.com/kbmeaf48 11/17 14:58

DavidChiou : 因此才可見到電影中美國末日地堡中罐頭滿到天花板XD 11/17 14:59

verdandy : @@ 11/17 15:00

design0606 : 推文突然讓我想到番茄罐頭湯XDDDDD 11/17 15:03

DavidChiou : 以前因為冷戰,美國很多人家有生存地窖,因此這方面 11/17 15:04

DavidChiou : 討論及官方回應還不少,大致整理如下供大家參考 11/17 15:04

DavidChiou : (我只是翻譯的,不代表我個人觀點,也不保證新鮮) 11/17 15:05

DavidChiou : 在良好保存狀態幾乎不會過期的食物: 11/17 15:06

design0606 : 嚴格說起來 品質良好 又沒損壞的罐頭 保存期限 11/17 15:06

design0606 : 的確是參考用 11/17 15:06

DavidChiou : 米麥玉米(密封,如真空米)、冰糖(密封)、白糖 11/17 15:06

DavidChiou : (密封)、酒(濃度>10%)、鹽(密封,有加碘則 11/17 15:07

DavidChiou : 保質期五年)、老陳醋、醬油、脫脂奶粉(因脂肪 11/17 15:07

DavidChiou : 較不穩定)、罐頭(鍍錫馬口鐵罐和鋁罐;高溫滅菌。 11/17 15:07

DavidChiou : 也可提高常備量:番茄料理、玉米等。低酸肉類或 11/17 15:07

verdandy : 罐頭就算過期,沒膨脹、沒變形、打開沒異味緊急情 11/17 15:07

verdandy : 況是可以吃的 11/17 15:07

verdandy : 膨脹是細菌分解造成的(著名瑞典鯡魚罐頭),嚴重 11/17 15:07

verdandy : 變形可能會破壞密閉性或馬口鐵效果,異味就不用說 11/17 15:07

verdandy : 了 11/17 15:07

verdandy : 其實擔心的話,最好就是了解貯存的罐頭期,期限到 11/17 15:07

verdandy : 之前用吃的來汰舊換新(當然要注意上述罐頭完整性 11/17 15:07

DavidChiou : 蔬菜罐頭是保存時間最長的罐頭食品,高酸性罐頭 11/17 15:08

DavidChiou : 如水果、番茄、泡菜、果醬,由於碰撞時罐頭較可 11/17 15:08

DavidChiou : 能被腐蝕,反而不像低酸罐頭耐放。最好的生存罐 11/17 15:08

DavidChiou : 頭食品舉例為鯖魚、金槍魚、沙丁魚、香腸、牛肉、 11/17 15:09

DavidChiou : 火腿、火雞、豆類)、充氮氣的易拉罐裝的食物、 11/17 15:09

DavidChiou : 脫水蔬菜水果,昆布等。 11/17 15:09

DavidChiou : (註:以上是翻譯的。在台灣很少金槍魚、沙丁魚、 11/17 15:12

DavidChiou : 火雞甚至豆類罐頭。) 11/17 15:12

a26848400 : 金槍魚不就是鮪魚嗎? 11/17 15:14

DavidChiou : 謝謝 a268 大的指正! 鮪魚罐頭台灣就很常見了。 11/17 15:16

jcwang : 北戴河,有點地獄梗的感覺 11/17 16:03

jcwang : 也不是地獄梗,應該說諷刺 11/17 16:03

DavidChiou : 臨時大容量儲水或雨水回收可參考 ""雨水收集桶" 或 11/17 16:17

DavidChiou : "折疊水塔",塑膠布製的,100L到1000L都有,適合暫 11/17 16:17

DavidChiou : 時性的儲水,用不到時折起來就不太佔空間。 11/17 16:17

edison : https://i.imgur.com/RMAdzdj.jpg 11/17 16:35

edison : 剛到手的壓縮餅, 可放二十年 MADE IN USA 11/17 16:36

design0606 : MRE曾經嘗鮮試過兩種口味 就再也不想碰了 11/17 16:49

design0606 : 法式軍用口糧倒是找不到 聽說很搶手 網路有馬上被 11/17 16:50

design0606 : 搶購一空 11/17 16:50

hanainori : 熱量那個偷工減料真的很有大國風采呢 11/17 18:24

verdandy : 要注意單位 11/17 19:58

stephenc : 熱量的確中式的焦耳和美式的大卡不一樣,但北戴河 11/17 20:57

stephenc : 在亞馬遜是標仟卡,被買家量測後吐槽。 11/17 20:58

Tieylea : 罐頭的保存期限主要是卡在包裝本體跟重金屬錫溶解 11/17 21:01

Tieylea : 到食物內的汙染疑慮 戰時就算過期也管不了那麼多了 11/17 21:03

stephenc : 我看美國官方有說罐頭內側其實有隔離錫和湯汁的某種 11/17 21:04

stephenc : 塑膠,但罐子破損的話難保那層塑膠破掉,這也是避免 11/17 21:04

stephenc : 吃變形罐頭的原因之一。 11/17 21:04

b777300 : 18式的比較好吃,他還有分特種、航空、高山邊防 11/17 23:32

b777300 : 除開特種軍糧以外,其他的就是壓縮餅乾,一克4卡 11/17 23:34

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